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小心!銀杏果雖營養(yǎng)豐富卻潛藏危險
2023年11月05日 10:46 來源:中國新聞網(wǎng)

  一場秋雨一場涼,近段時間,銀杏樹已經(jīng)掛滿了果實(shí),這些果實(shí)就是銀杏果,別名白果。不少民眾認(rèn)為,白果營養(yǎng)豐富,便撿拾回家鹽焗、烘烤、燉湯……對此,醫(yī)護(hù)人員表示,白果不要亂碰,更不要亂吃。

  南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)膳食中心副主任營養(yǎng)醫(yī)師戴春和南京市江寧中醫(yī)院腎病科主任中醫(yī)師宋揚(yáng)告訴記者,白果吃多了容易中毒,接觸的時候也可能會導(dǎo)致過敏,尤其是老人、孩子或者過敏性體質(zhì)的人,千萬不要隨意去撿拾路邊的銀杏果。

  記者 葛勇 江蘇南京報(bào)道

編輯:葉霖嘉