本報2月20日訊(記者鄺曉霞 特約記者蕭海山)校園食品安全關(guān)乎師生健康，關(guān)乎千家萬戶。龍華區(qū)將食品安全納入學(xué)生課堂教育，狠抓制度落實，全力保障校園食品安全。

　　2月20日下午，走進�？谏礁邔W(xué)校，學(xué)生正在操場上進行籃球等戶外運動，一排排宣傳欄上，關(guān)于食品安全的知識隨處可見�！拔覀兌嘈问郊訌妼W(xué)生食品安全知識教育，除了課堂講解外，還帶學(xué)生走進農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所，通過趣味、互動的方式向孩子們普及食品安全知識， 提升食品安全科學(xué)認知水平�！鄙礁邔W(xué)校副校長李濤介紹。

　　在學(xué)校的食品安全快速檢測室內(nèi)，留樣冰箱、食品安全快速檢測儀等設(shè)備一應(yīng)俱全，留樣冰箱內(nèi)放置著白菜等留樣食品，并詳細標明留樣時間、餐次、品名等信息�！皟x器可以開展蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留檢測，以及吊白塊、亞硝酸鹽、孔雀石綠等14種檢測項目�！笔称钒踩珕T陳雪每天早上6點多就到崗，原材料檢測合格后方能進入后廚加工。

　　臨近晚餐時間，在學(xué)校食堂內(nèi)的液晶顯示器上，多個角度的監(jiān)控畫面清楚顯示著廚房里的每個工作細節(jié)�！安粌H學(xué)生在食堂內(nèi)就能看到后廚情況，家長通過APP也能隨時隨地看到這些畫面�！标愌┱f，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，讓廣大師生吃得安心，家長放心。

　　“我們加強食安城市創(chuàng)建宣傳，將食品安全納入學(xué)生課堂教育，多形式動員廣大師生參與海口市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作�！饼埲A區(qū)教育局基礎(chǔ)教育科科員黃允鳳介紹，該區(qū)狠抓制度落實，不斷提升學(xué)校食品安全管理水平。同時，加大對食品安全管理干部培訓(xùn)的力度，進一步提高學(xué)校食堂食品安全管理人員食品安全意識和管理水平，共同守護師生“舌尖上的安全”。