海南日報(bào)記者劉寧玥 通訊員鄧云菊

　　每年打糍粑迎冬至是海南苗族的傳統(tǒng)習(xí)俗。11月15日，在瓊中黎族苗族自治縣中平鎮(zhèn)社工站組織群眾，在中平村委會下溪村開展“苗族傳統(tǒng)美食冬至打糍粑”傳統(tǒng)習(xí)俗活動。

　　活動當(dāng)天，社工、村民、志愿者們早早來到活動地點(diǎn)，布置場地，準(zhǔn)備食材�；顒又写蠹曳止ず献鳎�提前把糯米浸泡3小時(shí)，黃豆、芝麻、花生炒熟磨成粉，老椰子刨成絲與紅糖一起炒至微黃狀盛出，待所有食材準(zhǔn)備好，便將蒸了一小時(shí)的糯米倒入石臼，村民及志愿者幾人一組，雙手緊握竹杠，你一下我一下在石臼中輪番倒騰，熱鬧地打起糍粑來，現(xiàn)場其樂融融，笑聲不斷。最后，將打好的糍粑分成小塊，搓圓、壓扁，經(jīng)過大家的一番艱辛努力，熱騰騰的糍粑終于制作完成，大家裹著椰絲，蘸著甘蔗糖漿，開心地吃了起來。

　　對于苗族同胞來說，冬至是一年農(nóng)事告一段落，同時(shí)也是明年農(nóng)耕開始準(zhǔn)備之日，在這一天吃糍粑，寓意著好運(yùn)和慶祝豐收。此次活動不僅讓大家感受到中華傳統(tǒng)習(xí)俗和文化的魅力，同時(shí)還增進(jìn)了社工和村民之間的交流。下一步社工將繼續(xù)挖掘更多的民俗文化，繼續(xù)致力推廣本地非遺傳統(tǒng)文化，期待與大家一起感受優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化的魅力。