■ 本報記者 張惠寧
入夜了，萬寧市南橋鎮(zhèn)橋北村村委會院墻一側(cè)，一間咖啡館透出溫馨的光，咖啡館前后戶外幾張遮陽傘撐起若干休閑空間，夜靜謐，不時傳來蟲鳴聲。
“好安靜啊，享受這靜夜�！�2月8日晚，特意從萬城到橋北村咖啡館閑坐的周女士愜意地說。過了晚上8時，咖啡館戶外雅座坐滿村民，幾乎每人都點了一杯興隆傳統(tǒng)咖啡，有的村民用勺子在杯中輕輕攪動，悠然享受著咖啡香；有的輕言細(xì)語，放松一天的勞累。
“三個月前剛開張時還擔(dān)心不會有村民來喝咖啡，這種擔(dān)心其實是多余的。有的村民一天來喝三四杯咖啡�！钡陠T開心地說道。
黎村苗村里的咖味生活
“每天晚上都會來咖啡館轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，坐一坐�！睒虮贝宕迕窈瓿蓪Ｄ先請笥浾哒f。橋北村距離興隆七八公里，距離南橋鎮(zhèn)墟也有七八公里，有了鄉(xiāng)村咖啡館，生活豐富了許多。現(xiàn)在村里誰家來了客人，都會帶上客人來咖啡館里坐坐。
橋北村是黎族村莊，位于萬寧市南橋鎮(zhèn)，3個月前，興隆吉納客咖啡館與橋北村委會合作，利用村委會院墻邊空置的老瓦房，重新裝修后開張。開在村里的吉納客橋北村咖啡館，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和飲品內(nèi)容，甚至裝修格調(diào)，都與興隆吉納客咖啡館總店一致，只是價格要優(yōu)惠很多�？Х瑞^不僅受村民歡迎，而且還成為周邊居民和慕名而來的游客的打卡點。鄉(xiāng)村咖啡館，成了鄉(xiāng)村的新景點。
2月1日，記者坐在橋北村的鄉(xiāng)村咖啡館里，采訪橋北村第一駐村書記周洋。周洋稱，這家鄉(xiāng)村咖啡館于2022年底開張，內(nèi)設(shè)空調(diào)、雅座和帶遮陽傘的卡座。周洋向記者講述了咖啡館進(jìn)村后給村里帶來的可喜變化，“沒有人居環(huán)境的變化，咖啡館不可能開進(jìn)咱黎村”。
鄉(xiāng)村咖啡館的進(jìn)駐，與橋北村人居環(huán)境的面貌一新有著極大關(guān)系。周洋告訴記者，自2022年9月以來，橋北村進(jìn)行鄉(xiāng)村治理，“村里試行積分制，最明顯的變化，就是人居環(huán)境”。周洋說，橋北村制定了橋北村委會治理積分制評分條例，有加分，有扣分，積分以個人為單位進(jìn)行計分。
“家里衛(wèi)生收拾好可以積分，種橡膠等勤勞致富者也可以積分，敬老愛幼也可以積分，這個積分不難掙，對農(nóng)村生活也有好的促進(jìn)作用�！迸d隆吉納客咖啡館能在橋北黎村開鄉(xiāng)村咖啡館，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和駐村干部眼中，這是受村里文明風(fēng)氣的吸引，而咖啡館的到來，又可以帶動村民追求文明生活。
而萬寧南橋鎮(zhèn)新坡村興隆咖啡館，則位于村主道旁邊�？Х瑞^沿路一排透明窗戶，客人坐在里面可欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光。
新坡村距離南橋鎮(zhèn)10公里左右，是南橋鎮(zhèn)的苗族聚居村，有112戶595人。過去由于交通不便，經(jīng)濟(jì)收入只依靠橡膠和檳榔，半數(shù)村民是貧困戶，是海南“十三五”的深度貧困村。經(jīng)過幾年的脫貧攻堅，新坡村大力發(fā)展百香果、菠蘿蜜、牛大力、山油茶、益智等產(chǎn)業(yè)，提高村民收入，加上村民外出務(wù)工所得，新坡村甩掉了貧困村的帽子。村民們現(xiàn)在忙著蓋樓房，村里建起的新樓房，一棟比一棟漂亮。群山環(huán)繞的小村莊，條條巷道整潔，路上可見的村規(guī)民約和新坡村史的介紹，傳遞出文明和文化的氣息。人居環(huán)境的提升，為咖啡館產(chǎn)業(yè)的進(jìn)駐提供了基礎(chǔ)條件。
“一開始說想引咖啡館進(jìn)村，還有人說我們吹牛哩。因為沒人相信會有人愿意在‘偏僻的村里’開咖啡館。”新坡村駐村第一書記王舒源說。大半年下來，新坡村的咖啡館成為村民的活動中心�！拔覀兤匠８苫罨貋恚砩暇蛠磉@里喝咖啡。”中午和晚上，忙碌了一天的村民會到咖啡館里坐一坐。漸漸地，咖啡館成為村里的文明打卡點，村民既可在這里休息，也在這里待客會友。
咖啡館不僅僅是咖啡館，還是苗家文化的展示窗。在咖啡館一角，記者看到擺放著新坡苗家人的老物件，有祈求風(fēng)調(diào)雨順的盤皇鼓、苗族人用來收割山欄稻的剪子等等，“我們還希望通過這個咖啡館傳播苗家文化，讓更多的人認(rèn)識我們苗村”。新村苗家人蔣文深向記者介紹這些老物件，如是說道。
斑斕糕吃出斑斕的甜
萬寧市大茂鎮(zhèn)群星村的脫貧戶李培湘，沒有想到自己家的小店，有一天居然成了村里的網(wǎng)紅咖啡館打卡點。
李培湘的新居是政府支持建設(shè)的房子，就在村中央，也在村道旁邊，靠著村委會辦公樓。李培湘脫貧后，村里為了鞏固脫貧成果，在興隆咖啡行業(yè)協(xié)會的支持下，送他到興隆的咖啡館去學(xué)咖啡沖泡，回來后就在他家里掛出了“興隆咖啡品牌文化推廣站”的招牌，李培湘開始面向全村老少，經(jīng)營起興隆傳統(tǒng)華僑風(fēng)味咖啡。
“5元一大杯，免費(fèi)加糖和奶，香濃醇厚”，價廉物美的咖啡大受村民歡迎。群星村有常住人口405戶1922人，近年來，村里經(jīng)過不懈努力，獲得了海南省衛(wèi)生村、海南省文明村鎮(zhèn)以及三星級美麗鄉(xiāng)村示范村等稱號，村里環(huán)境宜人。
李培湘天天沖泡咖啡，技術(shù)越來越嫻熟，他還學(xué)會了用自家種的斑斕葉來制作斑斕風(fēng)味小吃，咖啡館的生意越來越火。全村都跟他家點“外賣”，鄰村的村民也聞訊前來捧場。
群星村作為萬寧的試點村也推行積分制管理，村委會把“到培湘咖啡館喝1杯咖啡和享受1份斑斕小吃”作為積分獎勵事項，這一下村里喝咖啡的熱度更濃厚了，村里咖啡館多了許多歡聲笑語。
村干部自豪地說，這幾年村里的環(huán)境越來越干凈、越來越美了，環(huán)境變好了，人的素質(zhì)也提高了，亂丟垃圾、隨地吐痰的現(xiàn)象已經(jīng)很少見了，現(xiàn)在村里有咖啡喝，有斑斕糕點吃，到村里的背包客也多起來了。
興隆咖啡館進(jìn)入鄉(xiāng)村，用群星村駐村第一書記唐克華的話來說，就是既能促進(jìn)農(nóng)戶增收，又能在鄉(xiāng)村推廣發(fā)揚(yáng)興隆咖啡文化，豐富村民生活，傳播文明優(yōu)雅的生活方式，是充滿幸福的事業(yè)。
