2022陵水疍家文化美食節(jié):疍家漁鄉(xiāng)美食邀客來
2022年11月28日 09:39 來源:海南日報
11月25日至26日,2022陵水疍家文化美食節(jié)在陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)舉行。圖為美食節(jié)現場,游客正在彩繪疍家帽。圖/通訊員 鄧丕烜
11月25日至26日,2022陵水疍家文化美食節(jié)在陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)舉行。圖為美食節(jié)現場,游客正在彩繪疍家帽。圖/通訊員 鄧丕烜

  ■ 本報記者 王迎春

  11月25日至26日,2022陵水疍家文化美食節(jié)在陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)新民大道舉行。

  陵水新村鎮(zhèn)有著海南最大的疍家人聚集族落。由于世代耕海,逐水而居,疍家人在生產生活中逐漸形成了獨具海上特色的飲食和民俗文化。此次活動旨在通過文旅深度融合的方式,讓更多人知曉疍家美食和疍家文化,講好疍家故事,培育當地旅游餐飲特色品牌,進一步推動陵水旅游產業(yè)轉型升級。

  從造型獨特的船形入口步入,街道兩旁的攤位前熙熙攘攘,椰香魷魚、陵水酸粉等美食香氣四溢,攬客聲、美食烹炸聲匯成一片。

  其中,現場熬制的氣鼓魚粥尤其受市民游客歡迎,這是當地疍家人極具代表性的一道特色美食。“魚粥非常鮮美,魚肉嫩滑,孩子也很愛吃!眮碜越K的游客王女士對此贊不絕口。

  此外,人們在品嘗以米制作的疍家糕點小吃時,也感受著疍家的婚俗文化。

  上世紀“70年代的新村海上流動小學漁船課堂”“疍家漁”“水上婚禮”“趕海拾貝”……一張張照片展示著疍家文化這朵生于海上的民俗之花,吸引了許多市民游客駐足觀賞。在疍家文化打卡區(qū),疍家文化攝影作品展和疍家非遺刺繡展讓游客進一步了解疍家文化歷史底蘊;手工DIY疍家帽、海洋漂流瓶等互動游戲帶來了別樣的沉浸式體驗。

  隨著夜幕降臨,現場越發(fā)熱鬧。精彩的樂隊和黎族歌舞表演,點燃了全場的熱情,大家紛紛跟隨著節(jié)奏載歌載舞。疍家人常以歌傳情,舞臺上,新村鎮(zhèn)漁民小學學生身著疍家服飾,演唱了《我們疍家人》這首經典民歌,不僅歌唱海上豐收的喜悅,也唱出了疍家人勤儉勇敢的特質。

  本次疍家文化美食節(jié)正值卡塔爾世界杯舉辦之際,活動現場設置了大屏觀賽區(qū)。當晚的賽事直播將現場氣氛推向高潮,球迷們一邊享受美食,一邊為世界杯喝彩,盡情享受這個酣暢淋漓的夜晚。

  與此同時,文旅體驗區(qū)、互動游戲區(qū)等多彩活動,極大增加了本次疍家文化美食節(jié)的可玩性與可看性,讓游客在品味疍家美食的同時,更能深入感受疍家文化的獨特魅力,獲得從美食到人文的深度體驗。

  為了擴大活動影響力,多名達人主播現場通過視頻、圖片的方式進行線上宣傳!懊朗惩扑]官”博主借助多個平臺向五湖四海的網友多角度地展示疍家美食文化節(jié)的現場,講述疍家故事,推介陵水美景、美食,F場的集贊活動同樣吸引了市民游客拍照,他們還在社交平臺分享。

  據悉,本次活動由陵水黎族自治縣人民政府主辦,陵水黎族自治縣旅游和文化廣電體育局、陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)人民政府承辦。下一步,陵水將進一步加強對疍家文化的保護和傳承,培育特色文化旅游品牌,提振文旅消費,助力陵水旅游業(yè)高質量發(fā)展。

  (本報椰林11月27日電)

編輯:李奧迪