新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)1月9日消息(記者 張野)9日上午，萬寧市第二屆小洋僑興隆咖啡采收節(jié)在小洋僑度假區(qū)野奢帳篷營地舉行。萬寧市委常委、宣傳部部長林靖，萬寧市人大常委會副主任、興隆區(qū)工委書記倪業(yè)高參加活動啟動儀式。
活動在三位興隆華僑老人的訪談中拉開帷幕，三位老人與大家分享了興隆咖啡從建國初期引種興隆的故事到傳統(tǒng)咖啡制作技藝，并呼吁年輕一代的興隆人要把興隆咖啡技藝傳承下去，發(fā)揚(yáng)光大。
本屆小洋僑興隆咖啡采收節(jié)主題為“農(nóng)旅自貿(mào)，興隆咖啡”，活動分為采摘賽和浮選賽兩場比賽，采摘賽現(xiàn)場邀請了三位觀眾進(jìn)行熟豆采摘，讓觀眾近距離地認(rèn)識到了咖啡鮮果原生態(tài)的模樣，也讓大家認(rèn)識到鮮果采摘的不易。
隨后，工作人員從三位選手采摘的鮮果中，隨機(jī)挑選1公斤鮮果倒入浮選桶中，進(jìn)行浮選賽比拼，作為所有咖啡處理中最基本，又是最樸實(shí)的環(huán)節(jié) — 浮選，它能最直觀、最快捷地讓收豆者辨別一批豆的好壞。
“通過兩場比賽，讓我切身地感受到了興隆咖啡的高品質(zhì)，也讓我對咖啡從種植到采摘再到?jīng)_泡成一杯香醇的咖啡這一過程有了全面的認(rèn)識�！被顒訁⑴c選手陳女士說。
活動現(xiàn)場，中華商標(biāo)協(xié)會副秘書長、《中華商標(biāo)》雜志社社長南平還與阿里拍賣副總裁張曙剛共同開啟了“商標(biāo)點(diǎn)亮生活”公益推廣暨興隆咖啡公益拍賣活動啟動儀式，標(biāo)志著興隆咖啡作為中國知名地標(biāo)產(chǎn)品，將正式以限量和非限量兩類產(chǎn)品，進(jìn)入拍賣平臺。消費(fèi)者不僅能通過此實(shí)惠、快捷的通道了解到日新月異的興隆咖啡產(chǎn)品，更能以最安全最有保障的方式購買到當(dāng)?shù)卣诘拿厶幚盹L(fēng)味咖啡豆。
小洋僑咖啡品牌創(chuàng)始人王天巳表示，當(dāng)前，正式興隆咖啡收獲的黃金期，小洋僑興隆咖啡采收節(jié)的舉辦，不僅代表著新一年咖啡收成、品牌樹立的美好憧憬和期許，更是階段性對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的和對興隆咖啡文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。“希望通過采收節(jié)的舉辦，能夠帶動更多農(nóng)戶積極投入到興隆咖啡種植中來，壯大興隆咖啡產(chǎn)業(yè)，提高品牌知名度�！彼f。
倪業(yè)高表示，海南自貿(mào)港背景下，打造興隆羅布斯塔咖啡這一地理標(biāo)志，具有國際市場的特殊潛力，“希望能以本次興隆咖啡采收節(jié)為依托，大力推動萬寧特色經(jīng)濟(jì)、特色品牌在扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興道路上的不斷創(chuàng)新發(fā)展，將興隆咖啡這塊‘金字招牌’越擦越亮�！�
