位于瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)道崇村委會(huì)蔭生村的“瓊山福鰻”養(yǎng)殖基地項(xiàng)目示范點(diǎn)內(nèi)，碧波盈盈的水塘兩旁綠樹(shù)環(huán)繞，空氣中彌漫著植物散發(fā)出的清新氣息。日前，記者走進(jìn)基地看到，塘里水質(zhì)清冽，水面下不時(shí)有魚(yú)兒游過(guò)，吐出一串串泡泡……

　　鰻魚(yú)一直有“水中人參”之稱(chēng)，“瓊山福鰻”又稱(chēng)花鰻鱺，俗稱(chēng)麻魚(yú)、花鰻、溪鰻等，肉質(zhì)鮮美、價(jià)值極高。近年來(lái)，鰻魚(yú)的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，道崇村委會(huì)緊抓機(jī)遇，搶占市場(chǎng)，努力做大做強(qiáng)鰻魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

　　�？谌�?qǐng)?bào)記者 史瑞麗

　　多方考察尋找致富路

　　隆翔生態(tài)鰻魚(yú)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖戶(hù)馮所華是當(dāng)?shù)卮迕�，多年�?lái)一直在尋找致富門(mén)路。2018年，經(jīng)過(guò)多方考察，馮所華從福建引進(jìn)花鰻苗進(jìn)行養(yǎng)殖，目前基地養(yǎng)殖水面面積已達(dá)到90多畝，投放鰻魚(yú)6.5萬(wàn)尾。

　　“養(yǎng)魚(yú)就是養(yǎng)水，我們首先是把水調(diào)好�！必�(fù)責(zé)技術(shù)的張仁奕告訴記者，鰻魚(yú)養(yǎng)殖效益高，但相較于其他魚(yú)類(lèi)，鰻魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求高出許多，若水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，會(huì)造成鰻魚(yú)進(jìn)食減少、生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)甚至可能造成鰻魚(yú)大批死亡。“所以想把鰻魚(yú)養(yǎng)好可得費(fèi)一番心思。”張仁奕介紹，基地一方面采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)以保證魚(yú)苗的質(zhì)量，另一方面，對(duì)飼料質(zhì)量也進(jìn)行科學(xué)管控，除此之外，還要格外注重水質(zhì)、溫度等要素的管理。目前，該基地采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，在水域內(nèi)投入多種魚(yú)苗，并將益生菌投入到餌料和水體環(huán)境中，加上水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)，不僅提高了鰻魚(yú)生長(zhǎng)和抗病能力，還有效改善了養(yǎng)殖環(huán)境。

　　因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)

　　“不斷有客商上門(mén)收購(gòu)，我們的鰻魚(yú)根本不愁賣(mài)！”馮所華說(shuō)，春節(jié)后，基地養(yǎng)殖的鰻魚(yú)個(gè)頭達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)始陸續(xù)上市，銷(xiāo)往�？谑袇^(qū)各酒店。短短幾天內(nèi)，銷(xiāo)售量就達(dá)到4000斤左右，為他帶來(lái)了30余萬(wàn)元的收入，目前收購(gòu)商在水塘邊的收購(gòu)價(jià)為每斤65元左右，如果送貨價(jià)格更高，一斤可以賣(mài)到80元。

　　“你看，我這網(wǎng)撈到的鰻魚(yú)大個(gè)兒的不少，這一條估計(jì)有七八斤重�！贝迕窳肿嫱�一邊收網(wǎng)一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)著。記者了解到，基地雇當(dāng)?shù)卮迕駚?lái)打零工，平時(shí)抓魚(yú)除草，解決了當(dāng)?shù)亟?0名農(nóng)戶(hù)村民的就業(yè)問(wèn)題。林祖望來(lái)幫忙撒網(wǎng)撈魚(yú)，每天有近300元的收入。

　　“傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期需要五六年，我們科學(xué)養(yǎng)殖的鰻魚(yú)三年多就能上市，周期縮短了很多，品質(zhì)也有保證�！瘪T所華說(shuō)，未來(lái)，希望能將養(yǎng)殖技術(shù)向全村推廣，帶著大家一起致富。

　　“鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)振興，只有夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)根基，才能激發(fā)農(nóng)民的生產(chǎn)動(dòng)力，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。”道崇村黨支部書(shū)記吳海山介紹，蔭生村周邊魚(yú)塘多，適合發(fā)展魚(yú)塘經(jīng)濟(jì)，早期有一些村民養(yǎng)殖福壽魚(yú)，但產(chǎn)值不高。目前，村委會(huì)因地制宜，正謀劃壯大鰻魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織大家學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，馮所華的養(yǎng)殖基地起到了積極的示范帶動(dòng)作用，預(yù)計(jì)可帶動(dòng)近30戶(hù)村民參與鰻魚(yú)的生態(tài)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積可達(dá)近200畝。

　　“要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，就要立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢(shì)，培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，道崇村附近水塘多，水質(zhì)好，適合發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)�！杯偵絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該區(qū)將做好科學(xué)規(guī)劃，做大做強(qiáng)鰻魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民增收致富能力。