首頁專題專題—正文
分享到:
直擊冬交會定安館:20家企業(yè)參展 迷你“太子椒”獲青睞
2023年12月15日 15:36  來源:中新網(wǎng)海南

  中新網(wǎng)海南新聞12月15日電(記者 符宇群) 青椒大家都見過吃過,只有拇指大小的青椒您見過嗎?在第26屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會定安館內(nèi),一種個頭極小,名為“太子椒”的迷你青椒吸引了不少觀展人士駐足咨詢。

圖為第26屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會定安館吸引觀眾駐足咨詢。駱云飛攝

  “這次參展帶來的‘太子椒’很受歡迎,首日就收到50箱訂單!焙D戏夂蒲筠r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王大吉告訴記者,太子椒從內(nèi)地引進最初品種后,與海南本地小辣椒結(jié)合培育出了新品種,主要種植在定安的富硒土壤上,果肉辣味適中、皮薄、肉質(zhì)鮮嫩,與牛肉烹飪味道十分鮮美,是定安的一道名菜,“目前我們年種植面積只有10畝左右,種植成本也相對較高,大概每斤在60斤元左右。”王大吉說,目前太子椒主要通過酒店與電商方式進行銷售,其脆爽的口感也獲得不少消費者的喜愛。此次參展冬交會,希望能進一步打開太子椒的知名度與市場,打響太子椒的品牌。

  定安是一座融合了現(xiàn)代生活氣息的古城。本屆冬交會,定安館正門以古縣衙衙門為設(shè)計靈感,在入口處,首先映入眼簾的是肥美的定安牛和壯碩的定安黑豬。入館,便可以看見定安為來客獻上的會跳舞的仙溝牛肉和聲名遠揚的定安黑豬肉粽。

圖為定安館內(nèi)觀眾品嘗黑豬肉粽。符宇群攝

  穿過“衙門”信步進館,有海南慶平有限公司、海南椰香百年食品有限公司、海南定安瀚林農(nóng)旅投資集團有限公司、海南大同嶺農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等20家企業(yè),匯集了仙溝牛肉、香蘭糕等定安十大特色農(nóng)產(chǎn)品、十大小吃、十佳美食,吸引了眾多觀眾駐足品嘗。

  香甜軟糯的定安黑豬肉粽在定安館內(nèi)尤為受歡迎。海南定安伍榮昌實業(yè)有限公司展位負責人邢超峰介紹,伍榮昌是定安縣規(guī)模最大的粽子廠商,其出品的定安黑豬肉粽具有肉嫩味香,香而不膩,葉香濃郁的特點,廣受消費者歡迎。目前該公司已在村里建成現(xiàn)代化廠房,日產(chǎn)量可達6萬個粽子。這兩日,已有不少觀眾向其訂購黑豬肉粽。

圖為定安館內(nèi)展出的“太子椒”及其制作的美食。符宇群攝

  第26屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會14日在?陂_幕。今年冬交會以“建設(shè)農(nóng)業(yè)強國 打造和美鄉(xiāng)村”為主題,計劃布展12個展區(qū),總面積約80000平方米,展品包含瓜果蔬菜、糧油、茶葉、咖啡、水產(chǎn)、跨境電商、休閑農(nóng)業(yè)等品類和業(yè)態(tài)。(完)

編輯:李奧迪