海南日?qǐng)?bào)全媒體記者李豌

　　成為定安仙溝牛肉首批“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶(hù)”1個(gè)月來(lái)，定安縣定城鎮(zhèn)新潮牛肉店老板娘王曉梅每天對(duì)店里的衛(wèi)生和服務(wù)把關(guān)更加嚴(yán)格，無(wú)論是買(mǎi)肉、進(jìn)貨，還是衛(wèi)生管理，她都親自監(jiān)督、不定時(shí)檢查�！白罱�不少新顧客來(lái)消費(fèi)，都是因?yàn)榭吹搅恕�誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶(hù)’的推介后。我們更要做好服務(wù)，才能對(duì)得起這份信任。”9月2日，王曉梅對(duì)海南日?qǐng)?bào)全媒體記者說(shuō)。

　　今年以來(lái)，定安瞄準(zhǔn)仙溝牛肉這一特色餐飲品牌，探索打造“信用+仙溝�！毙庞脩�(yīng)用場(chǎng)景，印發(fā)《定安縣“信用+仙溝牛”應(yīng)用場(chǎng)景創(chuàng)建實(shí)施方案》，在定城鎮(zhèn)仙溝牛肉美食一條街推行“信用承諾+履約踐諾”模式，打造誠(chéng)信餐飲示范街區(qū)，加快推進(jìn)社會(huì)信用體系建設(shè)，積極營(yíng)造“守信受益、信用有價(jià)”的優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境。

　　7月，定安縣以仙溝十佳特色餐飲店為試點(diǎn)商戶(hù)，制定信用積分評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以信用分在85分以上為依據(jù)，為該縣9家仙溝牛餐飲店授予“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶(hù)”稱(chēng)號(hào)，要求相關(guān)商戶(hù)簽訂《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，并在仙溝牛肉一條街口，設(shè)立“信用+仙溝�！毙麄鳈冢�推介政策以及獲評(píng)商家。

　　“獲評(píng)商家未來(lái)可以將享受美食推介、優(yōu)先參與政府消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng)、推薦入駐‘海南放心游’平臺(tái)等激勵(lì)措施�！倍ò部h營(yíng)商環(huán)境建設(shè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局將對(duì)獲評(píng)商戶(hù)實(shí)行“信用積分”動(dòng)態(tài)管理，一戶(hù)一檔，每半年評(píng)選一次，評(píng)定結(jié)果信用分在85以上的商戶(hù)會(huì)保留稱(chēng)號(hào)，反之則取消稱(chēng)號(hào)，以誠(chéng)信評(píng)比方式，進(jìn)一步激勵(lì)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　除激勵(lì)商家外，定安還在仙溝牛肉一條街整體打造“放心消費(fèi)一條街”，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的氛圍更濃厚。

　　走進(jìn)仙溝牛肉一條街，除街口一側(cè)的“信用+仙溝�！毙麄鳈谕�，另一側(cè)還增設(shè)“放心消費(fèi)一條街”戶(hù)外標(biāo)識(shí)立牌，并公布投訴電話(huà)。走訪街區(qū)中的牛肉加工餐飲店，可見(jiàn)店內(nèi)外都張貼著“放心消費(fèi)在海南承諾店”內(nèi)容，所有價(jià)格均展示上墻。

　　針對(duì)不強(qiáng)制要求張貼營(yíng)業(yè)執(zhí)照的新鮮牛肉銷(xiāo)售攤位，定安則統(tǒng)一制作發(fā)放明碼標(biāo)價(jià)牌，統(tǒng)一張貼展示市場(chǎng)主體信息二維碼、海南省禽畜產(chǎn)品溯源查詢(xún)碼等�！拔覀円�求所有價(jià)格在標(biāo)價(jià)牌上注明，價(jià)格如有調(diào)整，需實(shí)時(shí)修改�！倍ò部h市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)掃描兩個(gè)二維碼，消費(fèi)者可以第一時(shí)間知曉牛肉是否通過(guò)檢疫檢驗(yàn)，便捷查看市場(chǎng)主體基本信息、信用公示、處罰信息等信用信息，打造出“隨時(shí)隨地手機(jī)查、商家二維碼上知”的消費(fèi)安全新場(chǎng)景。

　　“一方面是對(duì)我們的監(jiān)督，讓我們更注重誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，另一方面也給了我們經(jīng)營(yíng)的底氣！”傳承牛肉店負(fù)責(zé)人王欣鳳說(shuō)。

　　據(jù)悉，為加強(qiáng)仙溝牛肉一條街流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，定安還將流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作融合到放心消費(fèi)在海南活動(dòng)中，要求街區(qū)中新鮮牛肉銷(xiāo)售攤位嚴(yán)格落實(shí)索證索票及進(jìn)出貨查驗(yàn)制度，做到追根溯源，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣、違規(guī)、侵權(quán)和“三無(wú)”商品進(jìn)入街區(qū)。

　　同時(shí)，結(jié)合12345和12315投訴平臺(tái)，針對(duì)消費(fèi)者的訴求事項(xiàng)，嚴(yán)格按照規(guī)定程序和時(shí)限受理投訴舉報(bào)，第一時(shí)間安排執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)排查線索，確保每一件投訴舉報(bào)都能得到及時(shí)有效地核實(shí)查處。加大線上線下食品安全、價(jià)格收費(fèi)等法律法規(guī)普及力度，及時(shí)發(fā)放消費(fèi)預(yù)警等，不斷提高經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。

　　截至目前，定安仙溝牛肉一條街及附近41家商鋪均已成為“放心消費(fèi)在海南承諾店。自“信用+仙溝牛”場(chǎng)景創(chuàng)建以來(lái)，掛牌9家商戶(hù)的營(yíng)業(yè)額較比未掛牌前漲幅逾20%，客流量漲幅逾30%。