本報訊(海南日報全媒體記者陳彬)省農業(yè)農村廳日前印發(fā)《海南冬季瓜菜種植結構調整指導意見》(以下簡稱《指導意見》)，提出“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴種水生蔬菜”方針，通過3年(2024-2026年)調整，達到全省冬季瓜菜結構合理、布局科學、特色突出、銷售順暢，種植面積保持在300萬畝左右，產量在500萬噸以上，總產值力爭達到300億元。

　　瓜菜種植結構為何調整？

　　冬季瓜菜是海南農民增收和熱帶特色高效農業(yè)發(fā)展的支柱產業(yè)。近年來，由于東南亞市場沖擊和國內光溫設施農業(yè)異軍突起，對我省冬季瓜菜發(fā)展有了更高的要求。

　　據了解，我省傳統(tǒng)瓜菜種植以椒類、瓜類、茄類、豆類為主，傳統(tǒng)產品區(qū)域種植結構雷同，不時出現結構性過剩和產品銷售“撞車”的現象，造成銷售受阻。另一方面，近年來，苦瓜、四棱豆、水芹、毛豆、黃秋葵等具有海南特色的高質量品種正表現出良好的市場前景，但產量仍有不足。

　　“我省冬季瓜菜產業(yè)品種結構與市場需求不相匹配的矛盾日益凸顯，制約了瓜菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，調整優(yōu)化瓜菜種植結構勢在必行�！笔∞r業(yè)農村廳有關負責人表示。

　　根據《指導意見》，我省將以市場需求為導向，堅持“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我早”的發(fā)展思路，按照優(yōu)質化、特色化、多樣化和差異化的原則，推動“五優(yōu)化，一培育，一建立”重點任務實施。

　　其中，“五優(yōu)化”分別為：一是優(yōu)化產業(yè)布局，促進協調發(fā)展。利用我省冬季優(yōu)越的光溫條件，構建優(yōu)勢、特色、傳統(tǒng)和新增四大產業(yè)新格局。二是優(yōu)化品種結構，滿足多元需求。按照“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴種水生蔬菜”原則，穩(wěn)定瓜類面積在153萬畝。增加豆類面積6萬畝。調減椒類面積8萬畝。擴大水果番茄面積達10萬畝。擴大水生蔬菜面積至3萬畝。三是優(yōu)化播種期，實現均衡上市。依據市縣氣候條件，合理安排瓜菜播種時間，由南至北依次推進，防止瓜菜價格大起大落。四是優(yōu)化生產模式，提升綠色生產水平。堅持綠色優(yōu)先、提質增效原則，針對我省復種指數高等問題，加快栽培技術集成創(chuàng)新，促進瓜菜產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。五是優(yōu)化營銷模式，推動產銷銜接。構建市場風險預警機制，依托農業(yè)農村部蔬菜產銷信息平臺，分析、發(fā)布瓜菜產銷信息，減少瓜菜種植的盲目性和隨意性。

　　此外，還要培育優(yōu)良品種，加快品種更新換代。充分利用同緯度優(yōu)異果蔬種質資源引進政策優(yōu)勢，依托科研技術力量，加大瓜菜品種引進選育力度。創(chuàng)立高標準生產基地，示范推廣科學種植技術。按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的原則，在�？�、三亞、樂東、東方、澄邁，打造5個至10個高標準高起點的生產基地。

　　首次提出“擴種水生蔬菜”

　　豇豆是我省冬季蔬菜直供全國的優(yōu)勢產品，又是農民實實在在的增收致富產業(yè)。對于增加豇豆的種植面積后，如何管控好豇豆的質量安全？

　　《指導意見》提出，繼續(xù)實施豇豆“防蟲網+”種植技術，豇豆綠色生產規(guī)模爭取達15萬畝。據了解，去冬今春，全省推廣豇豆“防蟲網+”綠色防控技術6.45萬畝，全力打造海南“紗帳豇豆”，取得了較好的效果。豇豆“防蟲網+”種植技術將是我省管控豇豆質量安全的關鍵措施。

　　針對此次調整提出的“減椒”方針，省農業(yè)農村廳有關負責人表示，一是要合理調整椒類種植品種，適當調減朝天椒、尖椒、泡椒種植面積，增加黃燈籠辣椒、雞腸椒、樟樹港辣椒等高端特色椒類品種，提升椒類競爭力和效益。二是鼓勵改種瓜類或豆類蔬菜，在全省適度擴種四棱豆、黃秋葵、絲瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜，有序地穩(wěn)步替代經濟效益不好的椒類品種。

　　值得注意的是，我省首次提出“擴種水生蔬菜”，要求擴大水生蔬菜面積至3萬畝，擴大本地水芹、空心菜等，引進試種茭白等。

　　“這是基于充分的瓜菜種植結構調研和市場需求的基礎上提出的，將是我省冬季瓜菜新增產業(yè)�！笔∞r業(yè)農村廳有關負責人表示，主要瞄準每年1月至3月江浙、華南等市場需求量大和內地上市空檔期，利用我省冬季獨特的光溫條件，發(fā)展有市場前景、內地冬季低溫不適宜種植的茭白，指導在中北部市縣水源充足區(qū)域發(fā)展種植茭白等水生蔬菜，同時擴種本地的水芹、水生空心菜等。