海南日?qǐng)?bào)記者 劉寧玥

　　北方寒意猶存，海南萬象更新。新年舊歲更替之際，我省各地茶商紛紛“搶鮮”，采摘新芽制茶，為茶客送上舌尖上的春意。

　　被譽(yù)為“中國(guó)早春茶之鄉(xiāng)”的白沙黎族自治縣，可謂誠(chéng)意滿滿。在12月30日舉行的新品發(fā)布會(huì)上，一口氣推出19款新品茶。

　　該活動(dòng)位于白沙原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)萬畝茶園基地。漫山茶樹綠得浩浩蕩蕩，采茶人穿梭其間。茶藝師以天地為舞臺(tái)，取早春綠茶入杯沖泡，杯盞中很快泛起鮮亮的色澤，一股茶香散逸開來。

　　慕名而來的客商們品嘗后，眉眼間寫滿了愜意。游客們亦不吝惜地發(fā)出贊嘆。暫住在保亭黎族苗族自治縣的“候鳥”王學(xué)臣，特地趕來參加活動(dòng)：“忘不了白沙茶的特殊風(fēng)味�！�

　　70萬年前，一顆隕石劃破星空，落入白沙農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)，孕育了“隕石坑上的茶葉”。生長(zhǎng)于此地的大葉種茶樹，被熱帶雨林環(huán)抱，吸足了清新的山氣，還富含多種隕石礦物質(zhì)。早在20世紀(jì)60年代，白沙茶便以品質(zhì)優(yōu)、色澤亮、口感好而名揚(yáng)四海。

　　近年來，白沙突破“小、散、亂”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，引進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線、建設(shè)生態(tài)有機(jī)茶園，培育“白沙牌”“薄沙牌”“隕坑牌”和“五里路”等茶葉品牌集群，從品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面，推動(dòng)白沙茶的品質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。

　　“一個(gè)字形容，就是‘鮮’�！卑咨晨h茶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)周懷勝自豪地說，今年休整期雨水充沛，茶園每一片葉子都喝飽了水，經(jīng)過工廠的全自動(dòng)數(shù)控生產(chǎn)線制成綠茶，澀感輕、茶氣足，入口更為鮮爽。

　　提升的不只是口感，還有包裝。海南白沙五里路有機(jī)茶葉有限公司總經(jīng)理王見君介紹道：“我們此次推出3款新品，涵蓋了綠茶、紅茶、白茶。在延續(xù)以往高端有機(jī)生態(tài)茶品質(zhì)的同時(shí)，還將熱帶雨林、長(zhǎng)臂猿等元素與茶文化相融合，推出了茶葉伴手禮�！�

　　沿棧道穿行至白沙農(nóng)場(chǎng)二隊(duì)茶文化體驗(yàn)區(qū)，這里正舉辦手工炒制茶體驗(yàn)、茶鄉(xiāng)音樂會(huì)、農(nóng)特產(chǎn)品展銷、長(zhǎng)桌宴等一系列活動(dòng)。

　　身著黎錦服飾的旅客王靜宜，來到炒茶鍋前，在制茶師的指導(dǎo)下，捧一把茶葉扔入鍋中，雙手不停地將茶葉來回揉捻、翻炒。隨著鍋體升溫，茶葉逐漸卷曲成針狀，散發(fā)陣陣清香。“炒茶既是一個(gè)技術(shù)活，又是一個(gè)體力活，很有趣�！彼�說。

　　為延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，白沙將茶葉生產(chǎn)與茶文化體驗(yàn)相結(jié)合，創(chuàng)新打造集生態(tài)茶葉生產(chǎn)、茶園觀光休閑、黎族苗族文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假于一體的原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)，推動(dòng)“農(nóng)文旅”深度融合。

　　白沙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，將通過此次新品發(fā)布活動(dòng)，拓寬產(chǎn)品銷售渠道，擦亮“中國(guó)早春茶之鄉(xiāng)”招牌，打造茶業(yè)區(qū)域公共品牌，推動(dòng)生態(tài)旅游發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)“一片葉子”富一方百姓。