南國(guó)都市報(bào)11月22日訊(記者 蒙健)近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)及膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品共19類(lèi)產(chǎn)品214批次，其中合格樣品210批次，不合格樣品4批次。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括農(nóng)藥殘留、食品添加劑不合格。

　　蔥和四季豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)

　　保亭三道秋梅蔬菜攤銷(xiāo)售的蔥，檢驗(yàn)項(xiàng)目戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)，戊唑醇在蔥中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

　　瓊中長(zhǎng)征李珠菜攤銷(xiāo)售的蔥，五指山市興合市場(chǎng)管理服務(wù)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的四季豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在蔥和豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

　　豆腐泡中鋁的殘留量超標(biāo)

　　保亭保城仁翠豆腐攤生產(chǎn)銷(xiāo)售的豆腐泡，檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。按標(biāo)準(zhǔn)使用含鋁食品添加劑不會(huì)對(duì)健康造成危害，但長(zhǎng)期過(guò)量攝入鋁可能與兒童智力發(fā)育障礙、軟骨病、骨質(zhì)疏松等疾病有關(guān)。食品中鋁的殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過(guò)高。

　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。