海南日?qǐng)?bào)記者劉寧玥

　　近日，在瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮(zhèn)的一處生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，成群結(jié)隊(duì)的土雞，正悠閑地在橡膠林下相互追逐，一些五腳豬也融入其中，覓食嬉戲。

　　這富有野趣的一幕，源自于海南農(nóng)鄉(xiāng)牧生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海南農(nóng)鄉(xiāng)牧公司”)的生態(tài)循環(huán)實(shí)踐——通過(guò)探索出林下生態(tài)養(yǎng)殖山雞、五腳豬的養(yǎng)殖方式，壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)“綠”里生“金”。

　　“在深山做養(yǎng)殖業(yè)，質(zhì)量是核心競(jìng)爭(zhēng)力�！焙Ｄ限r(nóng)鄉(xiāng)牧公司總經(jīng)理喻文波說(shuō)。十多年來(lái)，正是他發(fā)揮畜牧專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，立足一方水土，深耕生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)，打造了這門(mén)惠及當(dāng)?shù)匕傩盏木G色事業(yè)。

　　畜牧專(zhuān)家瓊中覓“商雞”

　　每天清晨，伴隨著此起彼伏的雞鳴聲，喻文波開(kāi)始了一天的工作�！鞍滋彀央u放到橡膠林里面啄食，晚上再給它們補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。你看，這些雞長(zhǎng)得既健壯又漂亮�！彼�自豪地介紹自己潛心摸索11年的“養(yǎng)雞經(jīng)”。

　　將指針撥回2012年，從附近市縣進(jìn)了1000只種苗到瓊中飼養(yǎng)，同時(shí)注冊(cè)商標(biāo)“農(nóng)鄉(xiāng)牧”品牌，拉開(kāi)了生態(tài)養(yǎng)殖的序幕。

　　為何在瓊中？這要從他的工作經(jīng)歷說(shuō)起：從畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，喻文波來(lái)到海南工作。2006年，一次偶然的調(diào)動(dòng)，公司派他到瓊中擔(dān)任七彩山雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，讓他看到了瓊中得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)——“充足的水和陽(yáng)光孕育了豐富的林草資源，適合發(fā)展林下散養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。”結(jié)束這段工作后，2009年，喻文波毅然決定和妻子留在大山，開(kāi)創(chuàng)一番事業(yè)。

　　起初，夫妻倆決定養(yǎng)鵝，但一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨，淹沒(méi)了養(yǎng)殖基地，虧損達(dá)到70多萬(wàn)。初次養(yǎng)殖失利，喻文波并不氣餒，一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，一邊在找尋新的商機(jī)。一次，一位老鄉(xiāng)抓了兩只海南山雞煮湯招待喻文波，甘甜醇美的滋味一下子吸引了喻文波。找準(zhǔn)山雞這一特色品種，2012年，夫妻倆東山再起，很快做出一番成績(jī)。

　　他們成立海南山雞養(yǎng)殖基地，以“公司+合作社+養(yǎng)殖示范基地+農(nóng)戶”的模式，從事畜禽養(yǎng)殖、繁育、技術(shù)服務(wù)、加工、銷(xiāo)售以及種養(yǎng)結(jié)合等農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)�！白疃嘁荒牮B(yǎng)到10萬(wàn)只�！庇魑牟ㄕf(shuō)。

　　公司推出雞肉、土雞蛋等產(chǎn)品陸續(xù)入駐海口等城市的商超，受到市場(chǎng)好評(píng)�！稗r(nóng)鄉(xiāng)牧的產(chǎn)品我們?nèi)�家人都喜歡吃，特別是我的小孫女總是吵著要吃農(nóng)鄉(xiāng)牧的山雞蛋�！币晃缓？陬櫩腿绱朔Q(chēng)贊。

　　試驗(yàn)摸索生態(tài)套養(yǎng)新模式

　　眼見(jiàn)山雞養(yǎng)殖漸有起色，一套更完整的生態(tài)鏈在喻文波的心中成型。“我們進(jìn)了幾頭飼養(yǎng)五腳豬，放在山雞里套養(yǎng)，沒(méi)過(guò)幾年，豬就繁育到200多頭，于是決心做大這種循環(huán)套養(yǎng)模式�！庇魑牟ń榻B道。

　　公司在上安鄉(xiāng)成立了五腳豬種苗繁育基地，將種豬放養(yǎng)在山林自然配種繁育，所生下的幼崽自然生長(zhǎng)，具有十足的野性，再和山雞放在深山里套養(yǎng)，逐漸探索出林下生態(tài)養(yǎng)殖山雞、五腳豬的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。

　　在雞群中養(yǎng)豬，有何優(yōu)勢(shì)？喻文波解釋稱(chēng)，這一模式可以通過(guò)雞和豬相互清理，實(shí)現(xiàn)糞便的充分利用和加速降解�！半u和豬的配比有講究，前幾年我們?cè)噲D增加豬的數(shù)量，糞便分解不完，一批雞和豬生病�！苯�(jīng)過(guò)反復(fù)摸索，他探索出一套符合環(huán)境承載力的養(yǎng)殖數(shù)量比，如今走進(jìn)養(yǎng)殖基地，幾乎聞不到糞便的味道，“不僅不影響環(huán)境，還豐富了微生物群，利于經(jīng)濟(jì)作物生長(zhǎng)。”

　　一人致富不是富，萬(wàn)人致富才算富。在探索養(yǎng)殖模式的同時(shí)，喻文波還積極帶動(dòng)周邊農(nóng)戶致富。公司以低價(jià)向農(nóng)戶提供種苗，再待農(nóng)戶通過(guò)散養(yǎng)的方式將山雞和五腳豬養(yǎng)至一定時(shí)間后，從農(nóng)戶手中收購(gòu)，最后�？谵r(nóng)莊以主打菜的形式向客人推銷(xiāo)，以此促農(nóng)增收。還為貧困戶和低保戶無(wú)償提供技術(shù)培訓(xùn)，幫助當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶增收。

　　多年來(lái)，公司先后獲評(píng)“全國(guó)巾幗脫貧示范基地”“海南酒店餐飲業(yè)十大影響力供應(yīng)商品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，農(nóng)鄉(xiāng)牧的山雞蛋也被評(píng)為“最受歡迎的年貨扶貧產(chǎn)品”；五腳豬的人工培育項(xiàng)目榮獲2021年海南自貿(mào)港創(chuàng)業(yè)大賽鄉(xiāng)村振興組二等獎(jiǎng)。喻文波也收獲了非常多的認(rèn)可和榮譽(yù)——海南美食工匠、海南省南海鄉(xiāng)土人才，及海南省其他類(lèi)高級(jí)人才。

　　電商帶來(lái)發(fā)展新機(jī)遇

　　選擇在深山里發(fā)展“小而精”的生態(tài)農(nóng)業(yè)，要保障效益，就必須在品牌和渠道上發(fā)力。2014年起，喻文波的產(chǎn)品開(kāi)始“觸網(wǎng)”售賣(mài)�！白钕仁亲�冊(cè)微店，開(kāi)始在朋友圈宣傳銷(xiāo)售�！睋�(jù)他回憶，首批走電商渠道的產(chǎn)品獲得了不錯(cuò)的口碑，幫助他打開(kāi)了和一些電子商務(wù)公司合作，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　對(duì)比線下、線上兩種銷(xiāo)售模式�！熬�下銷(xiāo)售速度慢、成本高，但與大型商超合作，能拓展客戶群體，銷(xiāo)量較為穩(wěn)定；開(kāi)網(wǎng)店、拍短視頻來(lái)推銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品，速度快，但對(duì)品牌塑造有了更高的要求，客戶信賴(lài)品牌才愿意買(mǎi)單�！边@些年，喻文波帶領(lǐng)產(chǎn)品參加大大小小的展銷(xiāo)會(huì)，積極打響“農(nóng)鄉(xiāng)牧”品牌，成效顯著，貨倉(cāng)壘起打包盒和包裝箱，“如今我們的雞蛋80%以上都是通過(guò)微信平臺(tái)和電子商務(wù)平臺(tái)通過(guò)代理銷(xiāo)售的�！�

　　發(fā)展電商也遇到諸多困難。尤其在物流方面，起初通過(guò)快遞發(fā)貨經(jīng)常有破損現(xiàn)象，在不斷聽(tīng)取各方意見(jiàn)，通過(guò)多次的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的基礎(chǔ)上，公司設(shè)計(jì)了滿足長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)陌�裝。另一方面，瓊中不斷優(yōu)化三級(jí)物流體系，實(shí)現(xiàn)快遞物流直達(dá)行政村，為農(nóng)產(chǎn)品上行提供便利。

　　今年，瓊中農(nóng)鄉(xiāng)牧公司納入瓊中區(qū)域公共品牌“島心品”的企業(yè)名單，進(jìn)一步打響“生態(tài)牌”，喻文波也積極參加瓊中縣有關(guān)部門(mén)組織的電商培訓(xùn)和比賽，提升直播技能，進(jìn)一步提升品牌的知名度和美譽(yù)度，通過(guò)直播平臺(tái)，將產(chǎn)品推向全國(guó)各地。