記者 高懿
10月17日上午，在澄邁縣福山鎮(zhèn)福橙科學(xué)研究所的育苗網(wǎng)棚里，新引進的少籽紅江橙、脆蜜金柑等品種的樹苗長勢喜人，科研人員用防蟲網(wǎng)大棚嚴密地遮罩著樹苗，棚頂還被鋪設(shè)黑色罩網(wǎng)，以減少陽光直射。
“福橙好種但也難種。”10月17日，在澄邁福橙大規(guī)模上市前夕，澄邁縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責(zé)人接受海南日報記者采訪時表示，去年以來，澄邁針對福橙品牌在本地市場飽和、內(nèi)地知名度不高等影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展長遠的問題，主動破局探索農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)新路徑，瞄準農(nóng)產(chǎn)品全流程標(biāo)準化的目標(biāo)，推動福橙產(chǎn)業(yè)全鏈條、全方位更新升級，確保上市的每一箱福橙都品質(zhì)統(tǒng)一、有源可溯，進一步推動福橙產(chǎn)業(yè)向做優(yōu)、做強、做大的目標(biāo)邁進。
做優(yōu) 引新品調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)
“這些‘寶貝’是2021年開始試種，今年部分結(jié)果。”10月17日，福橙科學(xué)研究所所長楊冬平一邊觀察福橙種苗長勢，一邊和工作人員講注意事項。
楊冬平摸著樹上的福橙告訴海南日報記者，為促進澄邁熱帶高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，該研究所于2020年提出“多品種小面積創(chuàng)新”培育新模式，用三至五年時間選育2—3個適合本地栽培的特色新品種，探索實現(xiàn)澄邁柑橘品種調(diào)優(yōu)。
目前，澄邁縣已引進試種少籽紅江橙、泰國紅寶石青柚、脆蜜金柑、沃柑等7個柑橘新品種，種植面積已超1000畝，其中少籽紅江橙、沃柑等已經(jīng)取得實效，品質(zhì)、產(chǎn)量都比較好，基本成功，無重大風(fēng)險，可以小面積推廣。
少籽紅江橙作為此批取得實效的新品種之一，在種植全過程中都受到研究人員的“特殊照顧”。
“少籽紅江橙的種植難度在于保果。”該研究所生產(chǎn)崗負責(zé)人王興佳告訴記者，結(jié)果量的多少在于其自身赤霉酸的含量，多則可提高坐果率、增大果實、提高產(chǎn)量。經(jīng)過近幾年的摸索，找到了人工后期調(diào)節(jié)赤霉酸的有效方法，實現(xiàn)了產(chǎn)量提升，已符合推廣種植條件。
另外，科學(xué)的管理也是澄邁福橙新老品種持續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證，也是福橙品質(zhì)一直得到市場高度認可的原因之一。
“澄邁的地形以平原為主，柑橘一旦患病，傳染性極高。”王興佳告訴記者，科學(xué)管理的核心是盡量滿足橙樹各階段生長需要的條件和病蟲害的有效控制，不僅講究科學(xué)布局，還要滿足良好的土壤、供排水和生態(tài)條件，清除植區(qū)內(nèi)傳病木虱中間寄主植物，并有相對隔離帶。
福橙長勢良好。高懿 攝
做強 建標(biāo)準定義“好”福橙
“今年自家40畝福橙喜獲豐收，今年預(yù)計不但可收回這三年的投資成本，還將盈利70萬元�！惫r(nóng)廖興隆說，在標(biāo)準化技術(shù)種植的示范引領(lǐng)下，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有保障。
但廖興隆也不時遇到熱門品種常見的問題：打著澄邁福橙旗號的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，有的甚至以次充好、價格混亂，澄邁福橙如何才能突圍？
建好標(biāo)準，才能把“李鬼”拒之門外。近年來，澄邁縣先后制定了《福橙栽培技術(shù)規(guī)程》《福橙種苗》《鮮福橙》等3項地方標(biāo)準，實施《澄邁福橙——農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》。
標(biāo)準立好了，如何按標(biāo)準把好果子選出來？
“突突突……”10月17日，隨著機器運轉(zhuǎn)，福山農(nóng)產(chǎn)品分揀集散中心再次響起福橙入筐的聲音，一個個圓滾滾的柑橘在全自動化生產(chǎn)線上快速完成分揀。
“過去福橙散裝果每斤只能賣三四塊錢，現(xiàn)在通過統(tǒng)一品質(zhì)授權(quán)管理和智能化分揀，市場價每斤最高近17元，果農(nóng)的收入持續(xù)提高。”福山鎮(zhèn)有關(guān)負責(zé)人介紹說，福山農(nóng)產(chǎn)品分揀集散中心是澄邁福橙的主要分揀倉，三通道分揀機的處理量達9—11噸/小時，可推動福橙產(chǎn)業(yè)效益進一步提升。
事實上，建標(biāo)準不僅能幫消費者便捷地購買到有品質(zhì)保證的澄邁福橙，也能倒逼果農(nóng)按照標(biāo)準種出好福橙，提高福橙整體溢價能力，從而推動產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、品牌、溢價的良性循環(huán)。
為進一步規(guī)范管理，記者留意到在每一個福橙包裝箱的側(cè)身處，均印有可溯源的二維碼。
“賣出去的每一箱福橙都能做到品質(zhì)一致、全程溯源，自然更受消費者歡迎�！背芜~縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責(zé)人表示，2022年，在全面推進鄉(xiāng)村振興過程中，澄邁縣以數(shù)字化為引領(lǐng)，圍繞“育、種、銷、管”，全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化、管理高效化、服務(wù)便捷化水平，持續(xù)擦亮農(nóng)業(yè)特色品牌。
澄邁縣福山鎮(zhèn)福山農(nóng)產(chǎn)品分揀集散中心的員工正在分揀福橙。高懿 攝
做大 深化果旅融合
“注意看，爆汁哦，建議大家用慢鏡頭記錄�！�10月16日，位于澄邁縣金江鎮(zhèn)大美村的大美七彩生態(tài)農(nóng)莊內(nèi)，飄來的不只有福橙香氣，還有陣陣驚呼聲。
香味來自果園內(nèi)近4000株的福橙樹，呼聲則來著該農(nóng)莊負責(zé)人王鋒向游客展示的切橙子“絕活兒”。
用刀劃過橙子表皮，伴隨著撲哧一聲，橙汁飛濺，剝開僅兩毫米厚的綠色果皮，橙黃色的果肉顯得格外誘人。
“果農(nóng)家中坐，游客玩著買，這個模式很好�！蓖蹁h感慨道，隨著福橙采摘季的到來，該農(nóng)莊內(nèi)的客流量也逐步提升，預(yù)計在高峰期每天可達到300余人次。
游客王春花穿梭于林間，仔細挑選著自己最滿意的“作品”；在果園擔(dān)任向?qū)У霓r(nóng)場工作人員則向前來采摘的游客分發(fā)工具、介紹選果技巧。各司其職，繁忙的場景構(gòu)成了這個季節(jié)澄邁獨有的美好景色。
“我們一路過來，都快吃飽了，大家都很熱情，讓我們選擇最心儀的果園進行采摘，孩子們也被他們的熱情感染了，玩得很開心�！闭诓烧挠慰屠钤脐卣f。
近年來，澄邁縣采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，一方面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，帶動發(fā)展鄉(xiāng)村采摘游，助農(nóng)增收；另一方面發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化縣域水果產(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展極。
2023年，澄邁福橙種植面積約12902.2畝，掛果面積7462畝，預(yù)計總產(chǎn)6200噸，預(yù)計產(chǎn)值6200萬元。
澄邁福橙產(chǎn)業(yè)的持續(xù)升級發(fā)展，只是澄邁實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的一個縮影。近年來，澄邁縣以“長壽”“富硒”“綠色”三張?zhí)厣放泼瑸橐I(lǐng)，大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，加大政策扶持，利用互聯(lián)網(wǎng)思維拓寬銷售渠道，三產(chǎn)融合推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，逐漸探索出一條品牌農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。
(本報金江10月19日電)
