果肉厚實(shí)果香味濃，甜度高，耐儲(chǔ)存，自帶淡淡的玫瑰香氣……作為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一，陽(yáng)光玫瑰葡萄有不少優(yōu)點(diǎn)，也備受消費(fèi)者喜愛(ài)和關(guān)注。然而，當(dāng)這樣一款優(yōu)質(zhì)的果品開始量產(chǎn)后，價(jià)格接連下跌。在精品果業(yè)產(chǎn)業(yè)中，如何平衡高端精品和產(chǎn)量最大化？?jī)r(jià)格一路下跌的陽(yáng)光玫瑰葡萄又給海南精品果蔬產(chǎn)業(yè)帶來(lái)哪些啟示？記者就此進(jìn)行走訪。

海口高登東街一家水果店內(nèi)，陽(yáng)光玫瑰葡萄售價(jià)為每斤9.9元。

　　南國(guó)都市報(bào)記者 易帆 文/圖

　　價(jià)格“跳水”

　　每斤售價(jià)跌至個(gè)位數(shù)

　　近日，喜歡吃陽(yáng)光玫瑰葡萄的市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)光玫瑰葡萄零售價(jià)降至9.9元一斤左右，甚至有商家在社區(qū)團(tuán)購(gòu)群里賣出7.8元一斤的團(tuán)購(gòu)價(jià)�！敖衲觋�(yáng)光玫瑰葡萄上市早，剛開始上市時(shí)價(jià)格還維持在20元一斤左右，秋分之后，陽(yáng)光玫瑰葡萄大量上市，現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)跌至個(gè)位數(shù)了�！�9月13日，在�？谀媳彼�果批發(fā)市場(chǎng)一家葡萄批發(fā)檔口，老板一邊理貨一邊對(duì)記者說(shuō)，85元就能買一件(10斤)，還有一些果子稍微小一點(diǎn)的，68元也可以買到1件(10斤)。

　　記者走訪�？谑心媳彼�果批發(fā)市場(chǎng)、部分果業(yè)連鎖店發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格從幾元一斤到十幾元一斤不等，但其價(jià)格一般不會(huì)超過(guò)20元一斤�！艾F(xiàn)在是云南的陽(yáng)光玫瑰葡萄批量上市，量多了價(jià)格自然就下來(lái)�！币晃粰n口老板說(shuō)。

　　陽(yáng)光玫瑰葡萄跌價(jià)，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)早“習(xí)以為�！�。一位經(jīng)常在內(nèi)陸采購(gòu)陽(yáng)光玫瑰葡萄的老板說(shuō)，陽(yáng)光玫瑰葡萄一般在每年8月份開始上市，新疆、云南、江蘇、浙江、湖南、湖北等都是陽(yáng)光玫瑰葡萄的大產(chǎn)區(qū)，在這兩個(gè)月之間陽(yáng)光玫瑰葡萄往往會(huì)集中上市，自然就拉低售價(jià)。“今年陽(yáng)光玫瑰批發(fā)價(jià)一般在5-6元一斤，價(jià)格比去年同期還要低4-5元一斤�！�

海口忠介路一家精品水果店，陽(yáng)光玫瑰葡萄售價(jià)為每斤16元。 

　　來(lái)自�？邶埲A區(qū)的桂海陽(yáng)光果蔬基地負(fù)責(zé)人唐女士認(rèn)為，今年夏季氣溫普遍較高，導(dǎo)致陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量大，且集中上市，價(jià)格比往年還要走低。

　　記者留意到，陽(yáng)光玫瑰葡萄在市場(chǎng)上的售價(jià)也有不少“堅(jiān)挺”的。部分精品果業(yè)零售店的陽(yáng)光玫瑰葡萄仍能賣出26元一斤的高價(jià)。

　　瘋狂“擴(kuò)種”

　　消費(fèi)者吐槽“沒(méi)那么好吃”

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，價(jià)格大幅下跌的背后，原因是多方面的，主要跟市場(chǎng)接受度、市場(chǎng)供應(yīng)量等密切相關(guān)。

　　陽(yáng)光玫瑰葡萄是一種原產(chǎn)于日本的二倍體歐美雜交品種，具有果粒碩大、基本無(wú)籽、果皮光亮、口感清脆、甜度高，香味濃郁，容易栽培、并且比較耐貯運(yùn)的特點(diǎn)。2006年，我國(guó)農(nóng)業(yè)專家從日本引入“陽(yáng)光玫瑰”，此后的十年間，由于栽培技術(shù)不成熟，陽(yáng)光玫瑰葡萄始終沒(méi)能被大眾所知。而后經(jīng)過(guò)各地區(qū)專家學(xué)者引種試驗(yàn)，陽(yáng)光玫瑰葡萄在我國(guó)多地區(qū)實(shí)現(xiàn)推廣應(yīng)用，且基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)。

　　據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄種植面積約31.21萬(wàn)畝，收獲面積約20.42萬(wàn)畝。種植區(qū)域遍及全國(guó)各地。

　　產(chǎn)量雖上來(lái)了，但在微博熱搜話題中，卻又有不少消費(fèi)者吐槽陽(yáng)光玫瑰葡萄“沒(méi)那么好吃”了。多位消費(fèi)者表示，以前陽(yáng)光玫瑰皮薄無(wú)核，香氣濃郁，現(xiàn)在雖然價(jià)格降下來(lái)了，但明顯不如以前好吃了。

　　“種植面積快速地?cái)U(kuò)大，造成了果子質(zhì)量參差不齊。消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的陽(yáng)光玫瑰葡萄缺乏清晰的認(rèn)知，市場(chǎng)更愿意追求低價(jià)。”唐女士談到，在她看來(lái)陽(yáng)光玫瑰葡萄的栽培技術(shù)并不難，但要種得好，種出高品質(zhì)的果子則需要更多的技術(shù)，例如要想確保陽(yáng)光玫瑰葡萄的高品質(zhì)，必須在種植期就進(jìn)行疏果，且最好施有機(jī)肥，“高品質(zhì)的果子更能吸引親子采摘，通過(guò)農(nóng)旅結(jié)合給果子帶來(lái)好的經(jīng)濟(jì)效益�！�

在�？谀媳彼�果批發(fā)市場(chǎng)一家檔口，陽(yáng)光玫瑰葡萄售價(jià)約68元至85元一件(10斤)。

　　嘗試在熱帶安家

　　“陽(yáng)光玫瑰”也求上市時(shí)間差

　　今年4月份，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院在三亞市崖州區(qū)壩頭南繁公共試驗(yàn)基地種植的6畝陽(yáng)光玫瑰葡萄取得成功。“讓溫帶作物的‘陽(yáng)光玫瑰’在三亞試種，讓全國(guó)人民一年四季都能吃上‘陽(yáng)光玫瑰’�！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，同時(shí)在海南試種成功后，海南將實(shí)現(xiàn)一年收獲2茬，效益翻番，且能讓陽(yáng)光玫瑰葡萄避開內(nèi)地集中上市的時(shí)間段，主打冬季的上市時(shí)間差，打造陽(yáng)光玫瑰葡萄精品品牌。

　　據(jù)悉，經(jīng)過(guò)一年多的管理，陽(yáng)光玫瑰葡萄在三亞試種取得階段性成果。葡萄的甜度在19-28度，口感也不錯(cuò)。努力實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1500公斤，選擇性種植6個(gè)品種，力爭(zhēng)盡快篩選出適合海南種植的優(yōu)良品種，推動(dòng)熱帶地區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　事實(shí)上，除了陽(yáng)光玫瑰葡萄，近年來(lái)，價(jià)格坐上“過(guò)山車”的精品水果不勝枚舉，這也讓消費(fèi)者看到了我國(guó)精品水果培育的痛點(diǎn)。尤其是近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)水果的個(gè)性化、精品化、品牌化的追求越來(lái)越高，這也考驗(yàn)著中國(guó)果業(yè)的發(fā)展。

　　在采訪過(guò)程中，不少種植戶和經(jīng)銷商認(rèn)為，除了避開集中上市外，提高陽(yáng)光玫瑰葡萄的品質(zhì)，樹立種植、采摘標(biāo)準(zhǔn)才是打造精品陽(yáng)光玫瑰品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。未來(lái)，陽(yáng)光玫瑰葡萄只有在種植端多下功夫，制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、開展技術(shù)培訓(xùn)等方式來(lái)提高陽(yáng)光玫瑰葡萄的品質(zhì)，才能培育更具影響力、知名度的品牌，在同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。