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“文昌雞師傅”勞務品牌認定標準通過專家評審
2023年08月28日 11:37 來源:南國都市報

  南國都市報8月27日訊(記者 吳岳文)近日,“文昌雞師傅”勞務品牌認定標準專家評審會在海南省文昌市文城鎮(zhèn)召開。會上,通過了《“文昌雞師傅”勞務品牌認定標準》。

  評審專家委員會認為,該標準以文昌雞產(chǎn)業(yè)為依托,契合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,覆蓋范圍廣,形成了較為完整的認定體系。同時完善了文昌雞產(chǎn)業(yè)人才建設培育體系與內(nèi)容標準,對推動文昌雞產(chǎn)業(yè)具有實用性的引導和規(guī)范作用。標準技術內(nèi)容符合國家有關法律法規(guī)和標準要求,具有科學性、適用性和可操作性,同意《“文昌雞師傅”勞務品牌認定標準》通過評審。

  文昌雞是海南省地方特色雞種,入選海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是中國知名禽種、中國國家地理標志保護產(chǎn)品,已有400多年悠久養(yǎng)殖歷史!拔牟u師傅”勞務品牌涵蓋文昌雞種苗培育、繁殖養(yǎng)殖、活禽屠宰、食品加工、烹飪制作、銷售服務、餐飲門店等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),自2022年9月品牌創(chuàng)建以來,已培訓飼養(yǎng)、屠宰、烹飪等方面近4000名“文昌雞師傅”,帶動約2萬人就業(yè),創(chuàng)造年產(chǎn)值達34億元,有效推動文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為推進鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

編輯:陳少婷