嘗鮮正當(dāng)時(shí) 重慶金佛山方竹筍迎來(lái)采筍季
2023年08月27日 09:57 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  八月的重慶南川,幾場(chǎng)秋雨過(guò)后,又到一年一度的方竹筍收獲季。

  8月26日,金佛山的筍農(nóng)們頭戴小斗笠,背上背簍,拿上筍刀、拐耙子等農(nóng)具走進(jìn)方竹林海,開(kāi)始?jí)|林、采筍,這也標(biāo)志著2023金佛山國(guó)際旅游文化節(jié)暨金佛山方竹筍節(jié)在金佛山景區(qū)正式啟動(dòng)。

  記者看到,竹林里一片生機(jī),已經(jīng)有不少的方竹筍破土而出,露出了筍尖,看上去長(zhǎng)勢(shì)喜人。不一會(huì)兒,一堆堆方竹筍堆成小山。在金佛山牽牛坪的方竹筍集市區(qū),游客們正在挑選新鮮的方竹筍。一旁的郵政直通車也忙得不亦樂(lè)乎,選筍、稱重、裝箱、貼單號(hào)、裝車,有序地忙碌著。

  南川又被稱為“中國(guó)方竹之鄉(xiāng)”,金佛山方竹筍有1700多年的歷史,F(xiàn)有方竹林24萬(wàn)余畝,竹筍年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)余噸,F(xiàn)有大型竹筍加工企業(yè)4家,綜合產(chǎn)值超5億元,惠及筍農(nóng)5萬(wàn)人。(記者 賈楠)

編輯:葉霖嘉