小種花生、綠殼雞蛋、京果、益智仁……屯昌縣烏坡鎮(zhèn)得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，孕育了一批富有地方特色的“土特產”。近年來，烏坡鎮(zhèn)圍繞本地特色資源，念好“土”字經(jīng)、打好特色牌，充分做好土特產大文章，打造出一個個讓群眾致富的“特色招牌”。

　　每年花生豐收期，在烏坡鎮(zhèn)坡心村一處花生地里，一大片小種花生喜獲豐收，村民笑開了顏，一串串顆粒飽滿的花生被翻出泥土，空氣里彌漫著新鮮花生的鮮香味。

　　烏坡鎮(zhèn)坡心村村民 王妚桂：烏坡本地花生味道很香，(我種花生)十幾年了，供家里食用也拿出去賣，平均一畝花生一年可以賣4千至5千元。

　　提起烏坡小種花生，七里八鄉(xiāng)的群眾都對它贊許有加，小種花生品質好，個頭雖小，卻更清甜，榨出的花生油口感清新、香氣四溢，是當?shù)厝罕姷拿牢都央�，每年都吸引外地收購商蜂擁而至�?/p>

　　烏坡鎮(zhèn)坡心村黨支部書記 李昌富：我們種的花生比較好吃，口感甜甜的，農戶除了榨油還可以賣花生果，花生供不應求，很多人都知道花生好吃，榨的油也好。

　　在烏坡鎮(zhèn)一處花生油加工坊里，一股濃郁的花生油香味撲鼻而來，加工坊負責人韓梅花正忙著裝油、稱重、包裝，韓梅花家的花生油每斤賣25元，比市場上普通花生油價格稍貴，但顧客絡繹不絕，一到過年過節(jié)，就更供不應求。

　　烏坡花生油加工坊負責人 韓梅花：有客戶下訂單，就去找農戶收購花生來加工榨油，我們家(榨)花生油都是純手工制作的，所以價格比人家貴，大概25元一斤。

　　如今，烏坡鎮(zhèn)以建設現(xiàn)代化特色農業(yè)為抓手，加大技術投入，不斷擴大小種花生“土特產”種植面積，提升產量，促農增收。

　　烏坡鎮(zhèn)上還被譽為“南藥之鄉(xiāng)”，南藥種植面積達5000畝，其中益智種植面積約2000畝。近年來，烏坡鎮(zhèn)立足南藥產地優(yōu)勢，大力打造益智仁等“土特產”品牌，形成種植、加工、銷售、益智仁食品生產等較為完整的產業(yè)鏈條。

　　記者走進烏坡鎮(zhèn)上一處檳榔加工廠內，機器聲轟鳴。工人們正忙著晾曬益智果，一大片剛收購回來的益智果鋪滿地面，顆顆飽滿的果仁讓群眾的錢袋子越來越鼓。

　　烏坡商會會長 王敦瓊：現(xiàn)在(是)益智剛上來的季節(jié)，(通過)收購農戶益智(進行加工)曬干，一天能收購幾萬斤(益智)。

　　烏坡小小“京果”頗受當?shù)厝罕姎g迎。有一家開了三十多年的許家豐茶店，他家生產的京果口感酥脆，回味悠長，廣受食客喜愛，每到節(jié)假日，十里八鄉(xiāng)的人們都會慕名而來采購京果。

　　食客 符永積：烏坡“京果”就是好吃，烏坡“京果”比較合(我)口味，酥脆，吃起來不膩。

　　小小的“土特產”，承載著濃濃的鄉(xiāng)愁，為弘揚地方特色美食文化，打造這一特色品牌，烏坡鎮(zhèn)通過禮盒包裝和加快宣傳，一個個“土字號破土而出，成為群眾致富的招牌。

　　烏坡鎮(zhèn)宣傳委員 張麗 ：每年春節(jié)來臨的時候，烏坡鎮(zhèn)的群眾乃至屯昌的群眾都慕名而來，專門打電話來預訂特色小吃“京果”。除了“京果”之外，我們鎮(zhèn)政府將以手伴禮的形式繼續(xù)打造花生油、花生餅、溫泉鵝等特色產品，讓更多的人了解烏坡，了解烏坡的特色小吃。

　　如今，越來越多帶有本土優(yōu)勢的烏坡“土特產”逐漸走出小鎮(zhèn)，走向市場，為當?shù)匕l(fā)展帶來了新機遇。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夫妻陳君和廖文兵，扎根山區(qū)12載，夫妻倆通過挖掘“土”價值，在山里養(yǎng)起了烏雞，打造出“土特產”綠殼雞蛋，如今，他們家的綠殼雞蛋遠銷省內外，為當?shù)剜l(xiāng)村振興、產業(yè)振興提質增效。

　　丈夫 廖文兵：各種微量元素礦物質，比普通的商品蛋要高很多，從賣相、口感、營養(yǎng)價值，再加上綠色(純)天然的飼養(yǎng)方式，(綠殼雞蛋)是非常受歡迎的產品。

　　未來，烏坡鎮(zhèn)將以產業(yè)振興為抓手，依托農業(yè)農村特色資源，持續(xù)做好“土特產”文章，不斷壯大農村集體經(jīng)濟，夯實鄉(xiāng)村振興基礎，打響土特產“金字招牌”，讓群眾富起來、日子火起來。

　　烏坡鎮(zhèn)宣傳委員 張麗 ：烏坡鎮(zhèn)“大昌叔”“小屯妹”家里的土特產有綠殼雞蛋、小種花生、南藥益智仁、京果等，通過包裝的轉變，以“土特產”做文章，使我們的特產更親之于民，用之于民。

　　記者：陳曉林 鐘躍賢