新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)記者 張野
5月5日下午，萬寧山根鎮(zhèn)黨委書記陳江接到中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所打來的電話，電話中，對(duì)方表示將于近期前往山根鎮(zhèn)進(jìn)行考察，并就落地科研基地事宜進(jìn)一步溝通，如若項(xiàng)目談成，該項(xiàng)目將是落戶山根的第三家科研基地。
山根鎮(zhèn)是萬寧海水養(yǎng)殖重鎮(zhèn)，海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)起步早、規(guī)模大，但長(zhǎng)期的粗放散養(yǎng)模式，讓該產(chǎn)業(yè)并未形成規(guī)�；l(fā)展。近年來，山根鎮(zhèn)以工廠化養(yǎng)殖為“抓手”，通過政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)“三駕馬車”組合發(fā)力，拉動(dòng)全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“不僅要掛牌，還要掛技術(shù)、掛人才，服務(wù)企業(yè)和科研的同時(shí)，讓科技成果實(shí)實(shí)在在地轉(zhuǎn)化為‘產(chǎn)業(yè)碩果’�！标惤f。
“科技小院”實(shí)驗(yàn)室內(nèi)培育的魚苗(特寫)。記者 張野 攝
科研與生產(chǎn)“零距離” 兩所高校科研基地落戶山根
5月5日，山根鎮(zhèn)高值海水苗種技術(shù)研發(fā)“科技小院”實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，研究人員蘭真強(qiáng)正在查看金虎斑魚苗的長(zhǎng)勢(shì)，一個(gè)月前，科研團(tuán)隊(duì)開始啟動(dòng)金虎斑室內(nèi)孵化項(xiàng)目，對(duì)金虎斑進(jìn)行室內(nèi)人工孵化。
“魚苗長(zhǎng)勢(shì)良好，目前看，孵化是成功的。”蘭真強(qiáng)介紹，金虎斑人工室內(nèi)孵化在全國(guó)來看還不是很成熟的技術(shù)，相比于室外孵化，室內(nèi)培育的金虎斑具有存活率高、質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目的成功將推動(dòng)金虎斑養(yǎng)殖技術(shù)向前邁進(jìn)一步。
“科技小院”是山根鎮(zhèn)政府同海南鑫閩豐生物科技有限公司與集美大學(xué)在山根鎮(zhèn)合作落地的項(xiàng)目。該項(xiàng)目由集美大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)研究生導(dǎo)師帶隊(duì)，除了蘭真強(qiáng)外，還有四名來自集美大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)的研究生常駐于此，開展魚苗孵化、繁育項(xiàng)目研究。
當(dāng)前，“科技小院”主要進(jìn)行的是石斑魚和觀賞魚類的魚苗孵化繁育。實(shí)驗(yàn)室排布多個(gè)養(yǎng)殖魚缸，蘭真強(qiáng)站在一個(gè)看似什么都沒有的養(yǎng)殖魚缸前，用手電筒一照，無數(shù)浮游生物立馬現(xiàn)形。這些養(yǎng)殖魚缸是按照食物鏈順序劃分，“這邊是金藻和綠藻，為輪蟲等浮游生物提供營(yíng)養(yǎng)，而輪蟲又是魚類幼苗的天然餌料。”
蘭真強(qiáng)清理魚苗養(yǎng)殖缸內(nèi)的海綿，海綿有助于凈化水質(zhì)，為魚苗提供更適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。記者 張野 攝
自2022年4月建立以來，“科技小院”已經(jīng)在觀賞魚蝦、石斑魚、東風(fēng)螺等高值海水苗種選育、種質(zhì)改良、育苗技術(shù)優(yōu)化和健康高產(chǎn)養(yǎng)殖模式構(gòu)建等研究領(lǐng)域取得了突破�！澳壳埃瑖�(guó)內(nèi)大部分繁育機(jī)構(gòu)只能培育小丑魚一類海水觀賞魚，而我們?cè)凇萍夹≡骸瘍?nèi)已經(jīng)培育了十幾種觀賞魚類，包括天竺鯛類、擬雀鯛類、蝦虎魚類等。”“科技小院”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人何超介紹。此外，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，“科技小院”還針對(duì)不同海水魚種苗不同時(shí)期食性，開發(fā)了自動(dòng)化喂食設(shè)備，定時(shí)、定量、定品種精準(zhǔn)自動(dòng)化投喂。
為什么選擇將科研基地落戶山根？何超坦言，山根鎮(zhèn)海岸綿長(zhǎng)、地勢(shì)平坦，而且發(fā)展海水養(yǎng)殖較早。既有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，又有廣泛的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，為科研項(xiàng)目的開展提供了諸多便利。也正是憑借此優(yōu)勢(shì)，今年4月，海南大學(xué)海洋學(xué)院也與山根鎮(zhèn)開展合作，建立海水養(yǎng)殖魚病防治組，專門為魚類各種疾病進(jìn)行研究和防治。
而對(duì)于山根鎮(zhèn)來說，高校科研單位陸續(xù)落戶，實(shí)現(xiàn)專家與養(yǎng)殖戶零距離、科研與生產(chǎn)零距離，不僅有助于養(yǎng)殖人才儲(chǔ)備和養(yǎng)殖技術(shù)提高，更能讓養(yǎng)殖戶第一時(shí)間享受科研成果轉(zhuǎn)化的福利，為山根鎮(zhèn)水產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)賦能。
引進(jìn)工廠化養(yǎng)殖“標(biāo)桿” 盤活產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型“一池春水”
“海水養(yǎng)殖是山根鎮(zhèn)多年來許多群眾賴以生存的‘飯碗’，該產(chǎn)業(yè)雖然在山根發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)，卻并沒能形成規(guī)�；l(fā)展。”山根鎮(zhèn)黨委書記陳江直言，掣肘山根鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖發(fā)展的主要是“短、小、散、傲”四個(gè)方面：產(chǎn)業(yè)鏈短、產(chǎn)值過小、養(yǎng)殖戶分散各自為戰(zhàn)以及養(yǎng)殖戶不以為然不將相關(guān)法律條文政策放在心上。
山根鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工廠化養(yǎng)殖示范基地加快建設(shè)，計(jì)劃年內(nèi)完工。記者 張野 攝
“要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，山根鎮(zhèn)工廠化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型發(fā)展迫在眉睫�！�2022年，山根鎮(zhèn)通過招商引資引進(jìn)海南鑫閩豐生物科技有限公司到山根鎮(zhèn)建設(shè)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工廠化養(yǎng)殖示范基地，吹響了山根水產(chǎn)養(yǎng)殖向工廠化、規(guī)范化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的號(hào)角。
據(jù)了解，該項(xiàng)目總投資1.5億元，建設(shè)包括農(nóng)業(yè)設(shè)施用房區(qū)、兩層養(yǎng)殖區(qū)、單層養(yǎng)殖區(qū)和污水處理區(qū)等，“項(xiàng)目今年2月正式開工，目前農(nóng)業(yè)設(shè)施用房區(qū)已經(jīng)封頂，其余房區(qū)正在加緊施工，計(jì)劃今年年底前完工。”海南鑫閩豐生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人盧連豐介紹。
“工廠化養(yǎng)殖示范基地建成后，將改變山根鎮(zhèn)傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖模式，走規(guī)�；⒖萍蓟�、產(chǎn)業(yè)鏈為一體的發(fā)展道路�！北R連豐預(yù)測(cè)，項(xiàng)目建成后年產(chǎn)值約1億元，年凈利潤(rùn)達(dá)3300萬元，可解決就業(yè)崗位80個(gè)，帶動(dòng)示范養(yǎng)殖、相關(guān)產(chǎn)業(yè)超百人。
工廠化養(yǎng)殖示范基地的作用不止于此。去年7月，山根鎮(zhèn)五個(gè)村委會(huì)作為聯(lián)合主體以資產(chǎn)入股的方式與海南鑫閩豐生物科技有限公司進(jìn)行簽約合作。企業(yè)將對(duì)村委會(huì)進(jìn)行分紅和返回資本金，同時(shí)還將為各村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供技術(shù)培訓(xùn)和就業(yè)崗位，以此共同推進(jìn)山根鎮(zhèn)海水生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖和種苗培育銷售產(chǎn)業(yè)。
山根鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李啟運(yùn)介紹，通過“村企攜手、資產(chǎn)入股”的聯(lián)動(dòng)模式，既能盤活集體資源資產(chǎn)，增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)也助推項(xiàng)目順利落地，促進(jìn)山根鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)村、富民、惠企”的三贏局面。
“大型企業(yè)的入駐給山根養(yǎng)殖業(yè)打了‘強(qiáng)心劑’，打造的海水養(yǎng)殖基地按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，從項(xiàng)目規(guī)劃、風(fēng)貌管控、取排水處理設(shè)施等方面為山根全面推進(jìn)工廠化養(yǎng)殖累積經(jīng)驗(yàn)樹立榜樣。”陳江表示。
養(yǎng)殖戶搭上轉(zhuǎn)型“快車” 各方共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局
政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、科技加持成為拉動(dòng)山根鎮(zhèn)工廠化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的“三駕馬車”，經(jīng)過宣傳動(dòng)員和產(chǎn)業(yè)規(guī)范，越來越多的養(yǎng)殖戶紛紛“上車”，高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)車輪，滾滾向前。
5月7日，山根鎮(zhèn)橫山村石斑魚養(yǎng)殖戶曹圣艷工廠化養(yǎng)殖車間二期破土動(dòng)工，將建設(shè)250個(gè)養(yǎng)殖池。
2011年，曹圣艷開始用高位塘養(yǎng)蝦，2017年，轉(zhuǎn)而養(yǎng)殖石斑魚，和很多本地養(yǎng)殖戶一樣，雖然養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但粗放型的養(yǎng)殖模式并未帶來明顯的效益提升。
2022年，在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下，曹圣杰注冊(cè)了公司，開始工廠化養(yǎng)殖，成為村里第一個(gè)轉(zhuǎn)型工廠化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶�！肮S化養(yǎng)殖是高密度養(yǎng)殖，產(chǎn)量高，收入穩(wěn)定，而且循環(huán)水也對(duì)環(huán)境影響比較小�！彼f。
年初，曹圣艷蓋了一期75個(gè)養(yǎng)殖池，投放魚苗，今年9月份便可上市，他估算了一下，按照現(xiàn)在的行情，這批魚上市后利潤(rùn)可達(dá)到100余萬元。
曹圣艷查看石斑魚長(zhǎng)勢(shì)。記者 張野 攝
在曹圣艷的帶動(dòng)下，其他養(yǎng)殖戶也紛紛投入到工廠化建設(shè)中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山根鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶共137家，其中工廠化養(yǎng)殖就有78家，年產(chǎn)值達(dá)3億元。
養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)型也帶動(dòng)了角色的轉(zhuǎn)變。為了加速推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，村干部、企業(yè)家、科研人員、養(yǎng)殖戶等形成利益共同體，人人都是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者和決策者。
今年2月，山根鎮(zhèn)政府組織了一場(chǎng)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題研討會(huì)，各方代表共同“把脈”山根鎮(zhèn)傳統(tǒng)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中碰到的“堵點(diǎn)”，為加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)找“痛點(diǎn)”解“難點(diǎn)”。“政府重視、企業(yè)幫忙，大家齊心協(xié)力，一定能干成事�！毖杏憰�(huì)結(jié)束后，養(yǎng)殖戶代表邢增苗感觸良多。
當(dāng)前，山根鎮(zhèn)還正在探索成立水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，由政府當(dāng)“紅娘”，整合全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖資源，為山根水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、群眾、商家構(gòu)建一個(gè)相互交流，加強(qiáng)合作的平臺(tái)，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接模式，進(jìn)一步加快推進(jìn)全市水產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；蜆�(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
