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萬寧興隆咖啡將香飄消博會
2023年04月10日 08:40  來源:海南日報

  本報萬城4月9日電(記者張惠寧)第三屆國際消費品博覽會將在海口舉行。4月8日海南日報記者從萬寧市商務局獲悉,本次消博會海南館將展出萬寧市3家企業(yè)生產(chǎn)的興隆咖啡。

  據(jù)悉,這3家企業(yè)生產(chǎn)的咖啡分別為海南興科熱帶作物工程技術有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“興科”精品興隆咖啡、正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的太陽河南忘炭燒興隆咖啡粉、萬寧隆苑咖啡有限公司生產(chǎn)的啡嘗興隆咖啡豆禮盒裝。

  據(jù)了解,海南興科熱帶作物工程技術有限公司隸屬于地處萬寧興隆的中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所。為了從原產(chǎn)地把控興隆咖啡的品質,中國熱科院香飲所選派專家從種苗繁育、高效栽培、病蟲害防控等全流程對農戶進行技術指導,生產(chǎn)出了精品興隆咖啡。

  正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的太陽河牌南忘炭燒咖啡,傳承于新中國第一家咖啡廠的經(jīng)典咖啡產(chǎn)品,“炭燒”是興隆當?shù)貍鹘y(tǒng)烘焙技藝生產(chǎn)出來的咖啡風味。

  據(jù)隆苑咖啡莊園負責人曾威懋介紹,他們入選消博會的啡嘗興隆咖啡豆禮盒裝,收入的4款咖啡豆是分別用精品級別處理的興隆羅布斯塔咖啡豆:蜜處理的加工方式讓咖啡豆融合濃郁的堅果香,日曬處理的豆子有純凈的麥芽香,中度烘焙咖啡呈現(xiàn)黑巧克力醇厚感,深度烘焙自帶濃郁的香熏香氣,4款咖啡豆讓人從不同風味感受興隆咖啡的多樣化豐富口感。

編輯:李奧迪