長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者 蔡夢(mèng)婭

　　約上三五好友，趁著周末的休閑時(shí)光，來(lái)武漢鄉(xiāng)村享受“慢生活”，體驗(yàn)“圍爐煮茶”的愜意，探尋“蔬菜花園”的神秘，還有火龍果、蜜桔、地瓜等果蔬可供采摘�！霸诩摇�憋’了太久，去鄉(xiāng)下走走看看，欣賞鄉(xiāng)村美景的同時(shí)，還能品嘗天然的農(nóng)家美食，好不快活。”近日，家住漢陽(yáng)的周女士正計(jì)劃著周末下鄉(xiāng)到戶外，準(zhǔn)備體驗(yàn)一波“圍爐煮茶”的冬日新潮流。

　　■ “圍爐煮茶”成冬日鄉(xiāng)村游新潮流

　　爐上的炭火燒得正旺，壺里的紅茶散發(fā)著清香。今年冬天，繼近年來(lái)大熱的“露營(yíng)風(fēng)”之后，又掀起了一波冬季“圍爐煮茶”的熱潮，武漢鄉(xiāng)村各大景區(qū)紛紛推出“圍爐煮茶冬日暖洋洋”活動(dòng)，吸引武漢市民組團(tuán)到鄉(xiāng)村過(guò)“暖冬”。

　　上周末，位于蔡甸區(qū)火焰村的十里蓮華養(yǎng)心谷，迎來(lái)了一群下鄉(xiāng)團(tuán)建的年輕人。上午10時(shí)左右，三五輛私家車(chē)駛?cè)刖皡^(qū)，在園區(qū)內(nèi)名叫“墨舍”的小院里，開(kāi)啟了一天的冬日休閑之旅。

　　“平時(shí)工作強(qiáng)度較大，公司便經(jīng)常組織我們出來(lái)團(tuán)建，一方面是讓大家放松一下，另一方面也可以增加同事之間的交流溝通，讓團(tuán)隊(duì)氛圍更融洽。對(duì)于這次的團(tuán)建，我們都十分期待。”武漢某文化公司的員工陳女士說(shuō)，之前在網(wǎng)上看到火爆的“圍爐煮茶”活動(dòng)，就想體驗(yàn)一下，沒(méi)想到公司就安排了。

　　一個(gè)小院、一爐炭火、一壺紅茶、一圈零食……便是“圍爐煮茶”的標(biāo)配布置。在十里蓮華養(yǎng)心谷，景區(qū)提供的圍爐大約有半米高，中間燃燒著無(wú)煙的炭火，鐵網(wǎng)烤盤(pán)上溫著熱茶，周?chē)鷶[放著一疊疊小零食，板栗、柿子、紅薯、花生、蜜桔、核桃……應(yīng)有盡有。一邊聊著感興趣的話題，一邊等待食物慢慢被烤熟，不時(shí)喝上一口紅茶，水汽氤氳間，歡聲笑語(yǔ)不斷，心也舒展開(kāi)來(lái)。

　　據(jù)了解，從11月中旬開(kāi)始，十里蓮華養(yǎng)心谷便推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐，包括2-3人套餐和3-6人套餐，人均不到100元，就能體驗(yàn)向往中的田園生活�；顒�(dòng)推出后，收到不少市民的預(yù)約電話。園區(qū)負(fù)責(zé)人鄧永勤表示：“圍爐煮茶的初衷是為了讓人放松下來(lái)，靜心感受田園的寧?kù)o，在冬日里找到身體和心理的雙重溫暖。”

　　“來(lái)體驗(yàn)圍爐煮茶的市民通常會(huì)提前預(yù)約時(shí)間。在客人來(lái)之前，我們就已經(jīng)把火爐點(diǎn)燃，點(diǎn)心、茶水都擺放好，客人一到，就能感受到濃濃的喝茶氛圍。”活動(dòng)負(fù)責(zé)人李經(jīng)理介紹，“圍爐煮茶”使用的炭是無(wú)煙炭，火爐可以放在空氣流通的室內(nèi)，也可以在小院里。而沖泡的茶葉來(lái)自十里蓮華養(yǎng)心谷的有機(jī)茶園，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)紅茶，存放時(shí)間均在三年以上，“經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀的紅茶，口感更醇香”。

　　一邊喝茶，一邊烤東西吃，“圍爐煮茶”這種新穎的喝茶方式俘獲了不少年輕人的“芳心”。28歲的茶葉愛(ài)好者周先生認(rèn)為，“圍爐煮茶”的環(huán)境和過(guò)程給人一種強(qiáng)烈的松弛感，無(wú)形之中拉近了人與人之間的距離，在當(dāng)下高壓的生活現(xiàn)狀下，是一種很好的放松途徑。

　　除了十里蓮華養(yǎng)心谷，蔡甸區(qū)的大隱至樂(lè)、盛如夏花等多家民宿，以及新洲區(qū)的慢莊園等，也陸續(xù)推出了“圍爐煮茶”暖冬套餐，吸引市民前往體驗(yàn)。

　　■ “蔬菜花園”走紅朋友圈

　　紫色的大白菜、被稱為“迷你包菜”的抱子甘藍(lán)、酷似寶塔的羅馬花椰菜……近年來(lái)，各種新奇的蔬菜不僅走上市民的餐桌，還從餐桌回歸田園，成為一道靚麗的風(fēng)景線。而這些新奇蔬菜不亞于花卉的觀賞性，也讓“賞菜”成為了一種新的風(fēng)尚，迅速在年輕人的朋友圈走紅。

　　在蔡甸“網(wǎng)紅小鎮(zhèn)”花博匯里，有著近30萬(wàn)平方米四季花海，春有郁金香、夏有馬鞭草、秋有秋菊花、冬有粉黛子……無(wú)論哪個(gè)季節(jié)來(lái)到園區(qū)，都能欣賞到姹紫嫣紅的鮮花。然而，在四季花海中，還有一個(gè)獨(dú)特的展示區(qū)——蔬菜展示區(qū)，這里種植著羽衣甘藍(lán)、紫白菜、紅秋葵等顏色和形態(tài)奇特的蔬菜，供游客參觀欣賞。

　　園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蔬菜花園是花博匯二期開(kāi)設(shè)的特色觀賞區(qū)，在一期的蔬菜展示區(qū)基礎(chǔ)上優(yōu)化升級(jí)，近百畝區(qū)域用20多種新奇的蔬菜造景，一年四季都有不同的蔬菜可以觀賞，“這些獨(dú)特的蔬菜都經(jīng)過(guò)藝術(shù)化栽培，已經(jīng)發(fā)展成為能比肩花海的美景”。同時(shí)，園區(qū)還分為觀賞區(qū)和采摘區(qū)，游客不僅能“賞菜”，還能盡情采摘。

　　“四季花海固然美麗，但欣賞蔬菜花海也別有一番風(fēng)味。”上周，武漢花博匯剛恢復(fù)營(yíng)業(yè)，在蔡甸廣場(chǎng)附近工作的王小姐就迫不及待地約上閨蜜來(lái)打卡。在四季花海園區(qū)拍完照，王小姐和閨蜜又被高顏值、高辨識(shí)度的“蔬菜花園”吸引了注意力。

　　據(jù)介紹，目前正是觀賞紫寶塔花椰菜的好時(shí)候，觀賞期一直可延續(xù)到春節(jié)前后。紫寶塔花椰菜的觀賞性極強(qiáng)，仔細(xì)觀察可發(fā)現(xiàn)，每個(gè)小花都呈螺旋型寶塔狀，外圍被綠色的菜葉包裹，充滿了幾何美感。“紫寶塔花椰菜既可以觀賞，也可以食用，含有豐富的維生素C及蛋白質(zhì)，口感更脆嫩。另外，在我們的采摘區(qū)，還有抱子甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、紫白菜等新奇的蔬菜可以采摘，以及常見(jiàn)的紫菜薹、茼蒿、蘆筍、櫻桃蘿卜等蔬菜，都很受年輕人歡迎�！笔卟嘶▓@負(fù)責(zé)人張凡介紹，為了給市民提供應(yīng)季新鮮的綠色蔬菜，蔬菜花園里有露天菜園和果蔬大棚，所有的果蔬都順應(yīng)農(nóng)時(shí)，自然生長(zhǎng)，不使用任何農(nóng)藥、化肥和催熟劑。

　　穿過(guò)蔬菜花園，在緊挨著的百花書(shū)房里，也有不少年輕游客，他們一邊欣賞蔬菜花海，一邊喝著下午茶，享受靜謐的田園時(shí)光。“以前總是被父母拖著來(lái)陪他們賞花，后來(lái)無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了蔬菜花園，還有最?lèi)?ài)的書(shū)屋，發(fā)現(xiàn)賞花也能有很多樂(lè)趣�！闭�在讀研究生的王小姐說(shuō)，現(xiàn)在一有空就會(huì)帶著父母來(lái)這里，自己在書(shū)屋里賞景看書(shū)，父母前往賞花“賞菜”，采摘當(dāng)季新鮮的果蔬，平靜的生活多了一份韻味。

　　除了“圍爐煮茶”和“賞菜”，火龍果、草莓、紅美人等應(yīng)季水果采摘，依舊是冬日里頗受市民歡迎的休閑活動(dòng)，而傳統(tǒng)的打糍粑、磨豆?jié){等特色活動(dòng)，也隨著新年的臨近火熱起來(lái)。