新華社上海5月17日電 題：超市“回歸”！有咖啡店接單了！上海逐步啟動(dòng)復(fù)商復(fù)市

　　新華社記者許曉青 周蕊 龔雯

　　“小區(qū)附近的星巴克門店復(fù)工了，下單成功，叫了三杯咖啡，還有甜點(diǎn)。”家住上海市中心徐家匯附近的趙小姐興奮地在小區(qū)微信群里說(shuō)。

　　隨著上海本輪新冠肺炎疫情得到有效控制，上海全市16個(gè)區(qū)中已有15個(gè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)面清零。5月15日，上海新增陽(yáng)性感染者數(shù)首次降至1000例以內(nèi)。16日起，按照“有序放開(kāi)、有限流動(dòng)、有效管控、分類管理”原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施，上海分階段推進(jìn)復(fù)商復(fù)市。

　　位于徐家匯的一家星巴克門店16日開(kāi)啟“外賣模式”，這對(duì)眾多居家已久的咖啡愛(ài)好者無(wú)疑是個(gè)好消息。

　　“星巴克一開(kāi)，加上社區(qū)里好幾家超市也陸續(xù)開(kāi)出來(lái)，大家就覺(jué)得很安心，這大概就是我們的一種生活習(xí)慣。”已居家40多天的趙小姐告訴記者，在電視新聞里看到，16日起部分超市、餐飲門店“回歸”，就忍不住抽空刷手機(jī)外賣App，希望可以像這輪疫情前那樣，很便捷地在小區(qū)附近買到現(xiàn)場(chǎng)制作的咖啡飲品。

　　“之前主要是刷手機(jī)‘搶菜’，買些必需品，今天是上海分階段復(fù)商復(fù)市首日，碰巧這家咖啡門店開(kāi)了，能點(diǎn)到單，對(duì)我們小區(qū)來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)了信心！”她補(bǔ)充道。

　　記者在位于華山路淮海西路口的這家星巴克門店看到，“專星送”外賣小哥穿著制服陸續(xù)到店門口收貨、按次序送單，店內(nèi)則按照復(fù)市規(guī)定將貨品、防疫物資等擺放齊整，測(cè)溫和消殺設(shè)備一應(yīng)俱全，幾個(gè)店員正忙著接單。“訂單很多，我們忙壞了！”一名店員說(shuō)。

　　上海是目前全球擁有星巴克門店最多的一座城市，本輪疫情前已有超過(guò)900家門店。在上海這座咖啡文化濃厚的城市，咖啡店的“歸來(lái)”是城市恢復(fù)“煙火氣”的重要信號(hào)之一。據(jù)了解，連日來(lái)，星巴克位于上海金山區(qū)、崇明區(qū)、徐匯區(qū)的數(shù)家門店飄起久違的咖啡香。門店根據(jù)所在街鎮(zhèn)疫情防控要求，在做好各項(xiàng)防疫工作的前提下，按規(guī)有序恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

　　不僅著名連鎖品牌咖啡店開(kāi)始重新接單，關(guān)乎上海市民日常餐桌的大型超市也紛紛“回歸”。此前曾提供團(tuán)購(gòu)及線上預(yù)訂服務(wù)的一些超市，16日起重新嘗試開(kāi)啟線下服務(wù)模式，實(shí)體店開(kāi)門迎客，提供現(xiàn)場(chǎng)銷售。

　　“昨晚收到了可以開(kāi)業(yè)的通知，我們連夜做了準(zhǔn)備，今天一早就面向居民開(kāi)業(yè)。”上海農(nóng)工商超市柳州路店相關(guān)負(fù)責(zé)人董曉芳介紹，門店之前從4月15日起進(jìn)入線上營(yíng)業(yè)模式，一個(gè)月來(lái)，十多名員工一直閉環(huán)在賣場(chǎng)工作，面向周邊的醫(yī)院及社區(qū)提供“集采集配”服務(wù)，5月16日“切換”到線下服務(wù)。

　　記者在門店外看到，十多名戴著口罩的顧客正在這里以“2米線”間隔的方式有序排隊(duì)。門店入場(chǎng)口放置了“數(shù)字哨兵”系統(tǒng)，顧客掃碼時(shí)，機(jī)器立即顯示健康碼、體溫、抗原、核酸狀況等，是否符合入場(chǎng)要求。

　　住在附近的居民李佳在這家超市選購(gòu)了調(diào)味料和新鮮蔬果。李佳說(shuō)，這是疫情后自己第一次出門到線下實(shí)體店購(gòu)物，相比小區(qū)團(tuán)購(gòu)的選擇有限、物流不穩(wěn)定，超市門店不僅產(chǎn)品豐富新鮮，價(jià)格也更親民。“線下逛超市的感覺(jué)還是不一樣，看到綠油油的青菜，感覺(jué)自己的信心慢慢在恢復(fù)�！�

　　董曉芳介紹，重新線下開(kāi)業(yè)第一天，門店還在根據(jù)相關(guān)情況“彈性”調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié)，入店顧客一般采取限定人數(shù)、“出一個(gè)進(jìn)一個(gè)”的人流調(diào)控方式，營(yíng)業(yè)時(shí)間暫定為每日9時(shí)至17時(shí)，中午還專設(shè)1小時(shí)“中場(chǎng)休息”，讓門店有充裕時(shí)間進(jìn)行消殺。“當(dāng)然，根據(jù)實(shí)際情況，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間、人流控制措施等，今后還會(huì)調(diào)整�！彼�說(shuō)。

　　據(jù)上海市副市長(zhǎng)陳通此前介紹，為做好群眾基本生活保障和生活物資供應(yīng)，上海正大力推動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)節(jié)點(diǎn)應(yīng)開(kāi)盡開(kāi)、保供人員應(yīng)返盡返，全市運(yùn)營(yíng)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從最低谷的不到1400個(gè)，增加到10625個(gè)，日配送訂單達(dá)到500萬(wàn)份。

　　上海開(kāi)啟的復(fù)商復(fù)市第一步，主要涉及購(gòu)物中心、百貨商場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、便利店、藥店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)逐步有序恢復(fù)線下?tīng)I(yíng)業(yè)，劃定進(jìn)出通道，做好人員限流，并推行“線上訂、線下送”和“線下到店消費(fèi)”服務(wù)。此外，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲、理發(fā)和洗染服務(wù)等，也已有安排，將逐步有序恢復(fù)。

　　16日舉行的上海市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)還透露，6月1日至6月中下旬，在嚴(yán)格防范疫情反彈、風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下，全面實(shí)施疫情防控常態(tài)化管理，全面恢復(fù)全市正常生產(chǎn)生活秩序。