【環(huán)球時報記者 趙覺珵 李炫旻】正遭受西方輪番制裁的俄羅斯，目前和西方陷入“種子大戰(zhàn)”，以德國拜耳為首的西方種子企業(yè)毫不掩飾地威脅，明年或停止對俄羅斯種子等供應。產(chǎn)糧大國俄羅斯盡管是全球重要的糧食出口國，但種子依然面臨被西方“卡脖子”問題，給多國敲響警鐘。就中國而言，多名接受《環(huán)球時報》記者采訪的專家表示，目前水稻、小麥、大豆等“中國糧”已經(jīng)用上了中國種子，但還有一些農(nóng)作物的種源仍然依賴進口，其中就包括柑橘、蘋果、草莓等餐桌上常見的水果。種子被稱為“農(nóng)業(yè)的芯片”，在種子成為新的武器背景下，中國目前水果品種多大程度依賴國外？如何將水果種子牢牢攥緊在自己手里？《環(huán)球時報》記者對此進行了調(diào)查。

　　柑橘、櫻桃、獼猴桃……

　　相關統(tǒng)計顯示，我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積和產(chǎn)量均保持世界第一，但其中大量優(yōu)質(zhì)品種都來自國外。中國農(nóng)科院果樹研究所研究員、國家園藝種質(zhì)資源庫負責人王力榮表示，根據(jù)樹種栽培面積及不同來源品種占比分析發(fā)現(xiàn)，我國地方品種、國內(nèi)育成品種、國外引進品種分別占果樹栽培面積的30%、30%和40%。雖然自主品種資源在棗、桃的市場占有率在八成以上，但蘋果、葡萄等外來樹種的國外引進品種市場占有率達50%至90%。尤其是原產(chǎn)日本的“富士”系蘋果品種，國內(nèi)種植面積高達80%。

　　四川農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長龔榮高教授是甜櫻桃和柑橘種植領域的專家，他在接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示，國內(nèi)種植的這兩種水果相當部分為國外引進品種。以四川雜柑為例，當?shù)胤N植面積最大的品種“春見”和“不知火”均來自日本。雖然也有種植本土的黃果柑，但面積相對而言很少，而且市場占有率極低。

　　引進品種占主導的情況在甜櫻桃種植上也很明顯。甜櫻桃主要指歐洲甜櫻桃，即俗稱的“車厘子”，相關品種自上個世紀引入中國種植后，從山東逐漸擴展至全國多個區(qū)域。因此，甜櫻桃的品種大多源自美國、烏克蘭、日本、俄羅斯等國，目前四川主栽的品種“紅燈”“拉賓斯”“賓庫”等均是在國外品種基礎上進行選育或引進的。

　　龔榮高表示，雖然國內(nèi)水果的種質(zhì)資源豐富，但優(yōu)良品種選育和國外存在差距，一些國內(nèi)選育的水果品種品質(zhì)整體上不及國外品種，消費者的認可度也較低一些。

　　一個典型例子是獼猴桃。資料顯示，獼猴桃起源于中國，20世紀早期被引入新西蘭后，當?shù)剞r(nóng)業(yè)研究機構成功培育出適合商品化的品種并改名“奇異果”，成為新西蘭最知名出口產(chǎn)品之一。

　　國際市場研究機構Research And Markets近日發(fā)布的一份報告顯示，在全球水果和蔬菜種子市場上，美國孟山都、荷蘭紐內(nèi)姆、荷蘭瑞克斯旺等國外企業(yè)是主要玩家，中國國內(nèi)的育種公司尚未能進入領先梯隊。

　　日本、新西蘭等收緊種子出口

　　部分水果依賴引進品種意味著種植戶要付出更多的成本購入種苗，消費者買到水果的價格也會水漲船高，例如曾經(jīng)每斤數(shù)百元的“陽光玫瑰”葡萄和每顆三四元的“紅顏”草莓。不過，這些水果隨著國內(nèi)種植面積的擴大，價格在逐步下降。但近年來，包括日本、新西蘭在內(nèi)的各國更加重視種子的知識產(chǎn)權保護并進行了相關立法。雖然諸如“富士”蘋果等上世紀選育的品種知識產(chǎn)權保護期已經(jīng)結束，不存在“卡脖子”問題，但對于新品種而言，未獲得外國種子企業(yè)授權就種植它們可能會出現(xiàn)法律糾紛，并會再次影響國內(nèi)水果售價。

　　去年4月1日起，日本施行新的《種苗法》，用于防止日本的優(yōu)良品種流向海外，力求在2030年實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口額達到5萬億日元(約合2485億元人民幣)的政府目標，同時規(guī)定非法將種子及苗木帶至國外的個人將面臨最高10年監(jiān)禁或最高1000萬日元的罰款。隨后，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布1975個禁止帶出日本的種苗名單，其中就包括“陽光玫瑰”葡萄、福岡縣“甘王”草莓、北海道“夢美”大米等品牌。

　　另一個引起業(yè)界關注的事件發(fā)生在黃心獼猴桃身上。2018年，奇異果生產(chǎn)巨頭新西蘭佳沛公司發(fā)現(xiàn)，華人果農(nóng)高浩宇從新西蘭農(nóng)場私自帶回兩款黃心獼猴桃的藤條并賣給中國種植戶，佳沛公司于是發(fā)起訴訟。2020年2月，新西蘭奧克蘭高等法院最終判處高浩宇、他的妻子及其名下公司賠償佳沛公司1500萬新西蘭元，約合人民幣6516多萬元。

　　種子被稱為“農(nóng)業(yè)的芯片”，而每一顆優(yōu)秀的“芯片”都來之不易。以佳沛公司對獼猴桃品種的培育過程為例，該公司曾對5萬多個潛在新品種進行了研究，其中40個品種進入了種植試驗，最終只有3個品種進入商業(yè)化之前的試驗，可見水果品種選育的不易。龔榮高也以甜櫻桃舉例稱，與水稻等大田作物不同，甜櫻桃等水果的育種周期更長，通常需要十幾甚至二十多年。因此，各國以及各企業(yè)都會努力保護自己的種子知識產(chǎn)權。

　　龔榮高對《環(huán)球時報》記者表示，目前從國外引進優(yōu)質(zhì)水果品種的難度正越來越大，各國都在通過立法或其他手段保護種子的知識產(chǎn)權。這不僅導致引進外國品種的成本增加，如果種植國外未經(jīng)授權的品種并銷往國外市場，還可能面臨官司。

　　如何擺脫依賴

　　中國農(nóng)科院生物研究所所長李新海告訴《環(huán)球時報》記者，雖然近些年國產(chǎn)種子研發(fā)能力逐步增強，市場占有率也穩(wěn)步提升，但總體上和國外種業(yè)企業(yè)差距還很大。龔榮高也介紹稱，雖然前期以高校與科研院所為主的機構也在進行水果育種攻關，但引進篩選的品種數(shù)量多，而通過雜交等手段培育的優(yōu)良新品種不多，沒有擺脫對國外品種的依賴。

　　龔榮高認為，國內(nèi)水果育種起步較晚，資金和育種人員投入相對不足，這就要求我們進一步提高水果育種中的自主知識產(chǎn)權比例，包括品種選育、資源利用等，都需要擺脫過去以引進為主的局面。龔榮高建議，應該加大對水果育種的政策和資金支持，保證品種選育工作能夠持續(xù)推進。此外，還需要加強相關人才的培養(yǎng)。更重要的是，優(yōu)質(zhì)水果品種的選育周期較長，這要求各方不能只關注短期效益，同時需要制定一種新的品種評價體系。