據(jù)海南日報客戶端丨記者張惠寧
“東澳的產(chǎn)業(yè)離不開種瓜菜，這次的瓜菜栽培培訓(xùn)，教學(xué)方式有所改變，我們到農(nóng)民合作社里來看這些經(jīng)過三十年摸爬滾打的‘農(nóng)民土專家’如何種出高技術(shù)含量的瓜菜。”11月5日，在萬寧東澳鎮(zhèn)宏潤綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社的基地，鎮(zhèn)長陳嘉俊對前來這里參加瓜菜栽培技術(shù)培訓(xùn)的數(shù)十位農(nóng)民學(xué)員說。
辦在農(nóng)民合作社基地的瓜菜栽培培訓(xùn)。海南日報記者 張惠寧 攝
萬寧宏潤綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社，是東澳農(nóng)民創(chuàng)辦的瓜菜專業(yè)合作社。合作社種植西瓜、甜瓜、百香果，近年也發(fā)展綠色盆栽蔬菜和野菜，獲得過海南省農(nóng)民專業(yè)合作社示范社和中國質(zhì)量信用AAA級示范社等多個榮譽(yù)稱號。
宏潤合作社基地培育的西瓜苗。海南日報記者 張惠寧 攝
眼下，在宏潤合作社基地的大棚里，滿眼是綠，成排成排密茬育好待種的西瓜苗長勢喜人。“看，這些西瓜苗是嫁接在南瓜苗上面的，這樣可以利用南瓜根系發(fā)達(dá)的特點，讓西瓜苗長得更壯�！焙隄櫤献魃鐦I(yè)務(wù)和生產(chǎn)主管吳紹雄對來者介紹說。
今年58歲的吳紹雄，是土生土長的東澳農(nóng)民，30年前開始摸索種植西瓜，經(jīng)驗豐富�！爱�(dāng)年為了解決西瓜的枯萎病，就自學(xué)西瓜的嫁接技術(shù)，就這樣一步一步在泥土里摸爬滾打�！彼f。
農(nóng)民專家吳紹雄說，西瓜苗嫁接在南瓜苗上，可以長得更好。海南日報記者 張惠寧 攝
嫁接技術(shù)也是農(nóng)民學(xué)員要學(xué)習(xí)的一項內(nèi)容。擔(dān)任農(nóng)民培訓(xùn)的“實操”老師是合作社基地培養(yǎng)出來的技術(shù)工人。來自東澳鎮(zhèn)白芒村的吳麗，嫁接60株西瓜苗只需要5分鐘時間。只見她把細(xì)小的刀片插入南瓜苗芯里，然后飛快地將西瓜細(xì)芽插入南瓜苗芯里，動作嫻熟，據(jù)介紹，她嫁接后的西瓜苗成活率能達(dá)到90%以上。
基地里，熟練工人正在將西瓜芽嫁接在南瓜苗上，她們可是農(nóng)民的實操老師。海南日報記者 張惠寧 攝
“她們是最‘厲害’的農(nóng)民老師，嫁接實操技術(shù)沒有誰能比她們還熟練了�！背修k本次培訓(xùn)的海南榮視職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的教師卓冰冷對海南日報記者說，針對農(nóng)民的培訓(xùn)，一般選在夜間進(jìn)行，地點多在村里，這次把農(nóng)民召集在合作社的田間地頭學(xué)習(xí)，雖然有難度，但學(xué)習(xí)瓜菜栽培技術(shù)需要實操，在基地里更方便老師“手把手”地教，而且合作社基地可以提供就業(yè)，農(nóng)民參加培訓(xùn)后只要愿意留在基地就業(yè)，都可以解決上崗問題。
東澳鎮(zhèn)龍山村這次有6名婦女在鄉(xiāng)村振興隊的組織下到基地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。她們告訴記者，上午聽了一位專家講東澳西瓜種植情況，她們還到基地大棚里去看了看。經(jīng)過15天培訓(xùn)后，她們打算就留在基地里就業(yè)。
基地里，熟練工人正在將西瓜芽嫁接在南瓜苗上，她們是農(nóng)民的實操老師。海南日報記者 張惠寧 攝
其中一位32歲的母親告訴記者，她還特別想學(xué)一些百香果的種植技術(shù)，以后自家也種植百香果，可以增加收入�！袄碚撜n聽不懂的，可以在實操課上再補(bǔ)一補(bǔ)。”她笑著說，這樣的方式讓她對學(xué)到瓜菜栽培技術(shù)“很有信心”。
“在基地有東西看，希望大家用心學(xué)習(xí)。東澳沙地多，土地貧瘠，希望大家能在宏潤合作社學(xué)到‘沙地里淘金’的技術(shù)和精神。”東澳鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳嘉俊不時鼓勵農(nóng)民學(xué)員。
