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最近蔬菜有點(diǎn)貴!業(yè)內(nèi):產(chǎn)能恢復(fù)價(jià)格已開始回落
2021年10月27日 16:27 來源:齊魯晚報(bào)
10月26日,在濰坊一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市民正在買菜。
10月26日,在濰坊一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市民正在買菜。

  進(jìn)入10月份以來,各地蔬菜價(jià)格均進(jìn)入了“上漲模式”,引發(fā)無數(shù)市民關(guān)注。10月26日,記者走訪了濰坊部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超發(fā)現(xiàn),5元區(qū)間的蔬菜占據(jù)了市場(chǎng)的絕對(duì)主流,菠菜的價(jià)格已經(jīng)突破了7元大關(guān)。據(jù)了解,9月末10月初的連續(xù)陰雨天是引發(fā)蔬菜本輪漲價(jià)的主要原因。

  菜價(jià)到底有多貴

  和往年同期比至少翻一番

  “菠菜已經(jīng)漲到7塊一斤了,過去這個(gè)價(jià)格能買三斤還有富余!痹跒H坊高新區(qū)的十甲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),本想買些菠菜回去的趙女士問明價(jià)格后選擇了放棄,“最近這個(gè)菜價(jià)越來越貴了,一天一個(gè)樣!

  西芹6元/斤、油菜5元/斤、西蘭花6.5元/斤、菜花6元/斤、甘藍(lán)4元/斤……記者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上看到,這些家常蔬菜價(jià)格均大幅上漲,與往年同期相比,它們的“身價(jià)”幾乎翻了一番,而這其中又以葉菜類的蔬菜價(jià)格漲幅最為明顯。攤主老方告訴記者,從9月底開始,各種蔬菜的價(jià)格就開啟上漲模式。

  隨后記者又來到濰坊新華路上一家大型超市的蔬菜區(qū),場(chǎng)內(nèi)大部分的蔬菜價(jià)格都在4元以上。

  在過去一個(gè)月的時(shí)間里,持續(xù)走高的蔬菜價(jià)格讓不少市民直呼“吃不消”。市民王先生住在南胡社區(qū),每隔幾天他就要到新華路上這家超市采購(gòu),這次他買了幾個(gè)土豆、一棵白菜,“現(xiàn)在也就是土豆、白菜的價(jià)格稍微便宜點(diǎn),其他的綠葉菜價(jià)格都很貴。我感覺這個(gè)月買菜的錢比過去多了不少。”

  菜價(jià)為何持續(xù)漲

  前期連續(xù)陰雨是主因

  究竟是什么原因?qū)е铝诉@次蔬菜價(jià)格的持續(xù)上漲?未來的菜價(jià)又會(huì)是一個(gè)怎樣的趨勢(shì)呢?帶著這些疑問,記者來到了江北最大的“菜籃子”濰坊壽光,探尋這輪漲價(jià)背后的秘密。

  在壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)的一家農(nóng)業(yè)合作社內(nèi),負(fù)責(zé)人孟令欣正組織大家把剛剛采摘下來的茄子和辣椒打包裝車。老孟經(jīng)營(yíng)的合作社以種植茄子、黃瓜等茄果類作物為主,提起此次漲價(jià)他深有感觸,“往年這個(gè)時(shí)候是價(jià)格最低的時(shí)候,茄子的批發(fā)價(jià)最多就是1塊錢/斤,今年都快到11月了,居然還能賣到3塊多!

  究竟是什么原因?qū)е率卟藘r(jià)格的居高不下?老孟說,前期連續(xù)的陰雨天氣是導(dǎo)致本輪菜價(jià)“飆升”的主要原因之一,連續(xù)陰天下雨,導(dǎo)致茄果類作物的坐果普遍受到影響,“老是陰天作物見不到太陽,就只長(zhǎng)秧子不結(jié)果,往年9月底我們大棚的茄子就開始上市了,但是今年由于連續(xù)的陰雨,導(dǎo)致作物減產(chǎn),上市時(shí)間也推后了近一個(gè)月,所以價(jià)格相比往年也高了不少!

  在中國(guó)·壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,價(jià)格指數(shù)分析員何曉杰正在對(duì)當(dāng)天蔬菜的交易價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。她向記者表示,9月末10月初以來受到連續(xù)陰雨天氣的影響,不少露天種植的葉類菜遭遇水澇災(zāi)害,爛根爛莖,導(dǎo)致減產(chǎn)十分明顯;大棚種植的茄果類蔬菜雖然遭遇的水澇災(zāi)害較小,但是連續(xù)的陰天導(dǎo)致坐果情況不理想,也是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的原因之一。這一點(diǎn)跟孟令欣分析的一致。

  此外,今年以來,種子、化肥、農(nóng)藥等價(jià)格普遍上漲,拉高蔬菜種植成本;國(guó)際油價(jià)近期創(chuàng)下近七年新高,9月份,國(guó)內(nèi)汽油和柴油價(jià)格分別上漲23.4%、25.7%,帶動(dòng)運(yùn)輸費(fèi)用增加等,也助推了菜價(jià)上漲。何曉杰告訴記者,“原來六米八的車跑一趟上海,價(jià)格在2800元到3200元之間,現(xiàn)在的價(jià)格比過去普遍上漲了500元左右!

  菜價(jià)何時(shí)才能降

  產(chǎn)能恢復(fù)價(jià)格已開始回落

  由于葉菜類、茄果類蔬菜價(jià)格居高不下,耐運(yùn)輸、易儲(chǔ)存的白菜、土豆、洋蔥等蔬菜逐漸成為不少市民的新選擇!案鶕(jù)我們的統(tǒng)計(jì),今年的土豆、洋蔥、白菜這些蔬菜的銷量相對(duì)于往年來說高了不少,因?yàn)檫@些菜價(jià)格相對(duì)便宜,也便于儲(chǔ)存,很受消費(fèi)者歡迎。”何曉杰說。

  節(jié)節(jié)攀升的菜價(jià)將持續(xù)到何時(shí)?何曉杰說,根據(jù)目前市場(chǎng)的總體情況看,蔬菜的價(jià)格在11月初將逐步趨于平穩(wěn)。

  “目前,從我們掌握的情況來看,最近一段時(shí)間菜價(jià)已經(jīng)開始出現(xiàn)了回落的趨勢(shì)!焙螘越苷f,根據(jù)天氣情況來看,最近一段時(shí)間的天氣基本以晴好為主;市場(chǎng)上的蔬菜主要以省內(nèi)的設(shè)施蔬菜為主,“設(shè)施蔬菜受天氣的影響比較少,隨著產(chǎn)能的恢復(fù)供應(yīng)量也會(huì)逐漸增多!

  “蔬菜價(jià)格上漲已基本結(jié)束,預(yù)計(jì)11月初蔬菜價(jià)格將全面趨于平穩(wěn)。”何曉杰說。

文/片 齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)

記者 劉昊

編輯:陳少婷