萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村“數(shù)字”鳳梨畝產(chǎn)6000斤，“大數(shù)據(jù)+專家”助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
數(shù)字試驗田種下新希望
8月30日，海南萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村，龔春勛像往常一樣，來到數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里察看鳳梨長勢。
“你看看，我們這個數(shù)字農(nóng)場種植出來的鳳梨，葉子長勢均勻，果子品質(zhì)高�！饼彺簞仔判氖�。
其實鳳梨和菠蘿是同一種水果，只是品種不同。龔春勛種植的是金鉆鳳梨(臺農(nóng)17號)，相比原來種植的巴厘菠蘿，就是一種新品種。
龔春勛是萬寧市鳳梨協(xié)會會長、水坡村黨支部書記。30年前，敢闖敢干的龔春勛最早帶領全村種菠蘿，帶領全村人過上了好日子。如今，他又率先種起了“數(shù)字”鳳梨。龔春勛的鳳梨試驗田，能再次成功嗎？
八月三十日，萬寧市龍滾鎮(zhèn)水坡村，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年李儒超(左一)來到數(shù)字農(nóng)場——數(shù)字農(nóng)業(yè)種植示范基地里和村民交流鳳梨種植經(jīng)驗。
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菠蘿第一村
水坡村地廣、氣候好，非常適合種植菠蘿。村里種植菠蘿的歷史，可以追溯到30多年前。
20世紀90年代初，巴厘菠蘿作為新品種開始推廣種植。龔春勛記得品種剛剛引入時，大部分村民心存疑惑，全村只種植了1200多畝。
為了消除村民的顧慮，龔春勛帶頭在村內(nèi)開始種植起了菠蘿。他鉚足了勁地干，想帶領村民干出好成績。經(jīng)過18個月的精心管護后，菠蘿豐收了。
“1200畝地，每畝產(chǎn)量5000斤左右，一斤的收購價格在0.4元左右，這個收購價格在90年代初可謂是高價了。”龔春勛說，由于新品種菠蘿收入高，越來越多的村民也開始種植。
如今，龍滾鎮(zhèn)是菠蘿主產(chǎn)區(qū)，種植菠蘿3.6萬畝，占萬寧全市菠蘿種植面積的45.5%。
龍滾菠蘿遠銷全國13個省市，以及俄羅斯、日本、韓國、越南等國際市場。水坡村菠蘿的產(chǎn)值占龍滾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%。
然而，近年來，這個遠近聞名的“菠蘿第一村”也遭遇了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境。尤其是品種老化、單一，上市時間集中在2月到6月，品控不穩(wěn)定，加工產(chǎn)業(yè)鏈不完善等瓶頸亟須解決。
為了加快推進菠蘿產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，龍滾鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府率先在水坡村開展菠蘿新品種種植試驗，推廣金鉆鳳梨等新品種菠蘿。
金鉆鳳梨需要更為精細化的種植和管理，當?shù)剞r(nóng)民并沒有經(jīng)驗。為此，市鎮(zhèn)兩級政府決定，支持村里探索一種全新的生產(chǎn)模式。
“數(shù)字”鳳梨試驗田
李儒超是萬寧返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生。2020年疫情期間，他和在杭州創(chuàng)業(yè)的哥哥開始幫助當?shù)剞r(nóng)民通過淘寶等電商平臺銷售滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。他們幫三亞農(nóng)民賣芒果，幫�？谵r(nóng)民賣荔枝，幫萬寧農(nóng)民賣菠蘿。這期間，他們意識到只有發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，才能真正幫助農(nóng)民增加收入。
“我們希望從種植端、銷售端全產(chǎn)業(yè)鏈進行數(shù)字化管理，對龍滾鳳梨產(chǎn)業(yè)進行升級。”李儒超希望建立一個種植鳳梨的現(xiàn)代化農(nóng)場，如果試驗成功，就能大面積推廣。
正當李儒超發(fā)愁如何推廣鳳梨種植技術(shù)時，鎮(zhèn)政府給他介紹了臺灣鳳梨種植專家曾能杰。
曾能杰認為，海南的氣候和土壤對于發(fā)展鳳梨產(chǎn)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢。然而由于當?shù)剞r(nóng)民不熟悉鳳梨種植技術(shù)，海南一直沒有培育出品質(zhì)優(yōu)良的鳳梨。
“鳳梨是草本植物，對土壤和環(huán)境氣溫要求很高。我發(fā)現(xiàn)海南有部分農(nóng)田，由于施肥量不科學，土壤養(yǎng)護不到位，影響鳳梨果肉品質(zhì)。土地同樣要休息，還需要一些菌種讓土壤更蓬松�！�
萬寧市電子商務公共服務中心電子大屏幕上，記錄著龍滾鎮(zhèn)水坡村鳳梨基地的天氣、溫度、空氣相對濕度、光照強度等數(shù)據(jù)。
他有信心在海南種出高品質(zhì)的鳳梨，但需要精細化的管理。和李儒超兄弟見面后，雙方一拍即合，建立一個現(xiàn)代化的鳳梨農(nóng)場。
龔春勛愿意用自家的金鉆鳳梨種植基地來做試驗。在阿里云工程師的支持下，一座現(xiàn)代化的數(shù)字農(nóng)場在2020年6月初具雛形。
數(shù)字農(nóng)場里“站著”幾個大家伙——各種不同類型的傳感器正在對哪塊土地缺水，哪里溫度太高等數(shù)據(jù)進行實時監(jiān)測。
農(nóng)田里實時監(jiān)測的數(shù)據(jù)，可以在萬寧市電子商務公共服務中心的電子大屏幕上同步顯示：龍滾鳳梨基地1號檢測站，空氣溫度40℃，空氣相對濕度49.557%，光照強度、大氣壓強等數(shù)據(jù)均一一記錄。
曾能杰介紹，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是靠天吃飯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是智慧農(nóng)業(yè)，通過大數(shù)據(jù)，可以指導田間作業(yè)。通過傳感器，管理員可以看到鳳梨田里的數(shù)據(jù)，包括土壤干濕度、肥料濃度等。此外，田地里還有360度的視頻系統(tǒng)，管理員可以看到植株生長情況。
有了這些數(shù)據(jù)，即使曾能杰在外地出差，也能通過視頻系統(tǒng)指導當?shù)剞r(nóng)民針對性解決鳳梨種植的難題。今年初，海南遭遇長時間降溫。曾能杰收到系統(tǒng)的降溫提醒后，通過視頻系統(tǒng)指導當?shù)剞r(nóng)民在鳳梨根部添加營養(yǎng)劑，保障鳳梨抵御寒潮。
此外，系統(tǒng)還能將田間病蟲害防患于未然，減少農(nóng)民損失�！氨热缑磕甑�5月，如果氣候干燥，菠蘿葉子會變黃。經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)這是氣候原因造成的。我們提前給農(nóng)民一套對菠蘿種植如何進行養(yǎng)護的方法，做到事前預防，實現(xiàn)綠色種植、標準化種植�！痹芙苷f。
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收獲“金鳳梨”
全新的生產(chǎn)模式帶來的不僅僅是綠色種植的方法，還有實實在在的收益。
龔春勛舉例，專家指導他如何根據(jù)一塊土地的水分、肥料使用的大數(shù)據(jù)精準施肥�！啊髷�(shù)據(jù)+專家’這種新的生產(chǎn)模式相比我們的‘土方法’，一畝土地施肥可以減少20%。而且肥料配方有十幾種，給鳳梨的營養(yǎng)更加多樣和豐富，果子品質(zhì)更高了！我們對產(chǎn)業(yè)升級更加有信心了。”
今年3月，龔春勛帶領村集體種植的首批金鉆鳳梨收獲并嘗到了甜頭：金鉆鳳梨畝產(chǎn)6000斤，市場價5.2元/斤，畝產(chǎn)價值為3.12萬元。以往巴厘菠蘿同期產(chǎn)量僅5000斤—5500斤，售價2.8元/斤，畝產(chǎn)價值為1.54萬元，金鉆鳳梨讓村民收入翻了一倍。
種得好，還要賣得好。水坡村鳳梨在銷售端也實現(xiàn)了數(shù)字化變革。
去年以來，村民王國乙多次參加村里的數(shù)字鳳梨種植培訓班，讓他印象深刻的是：“每一顆數(shù)字鳳梨身上都有二維碼，可以對其進行溯源追蹤，最讓我們開眼界的是，專家可以通過大數(shù)據(jù)分析，讓鳳梨分批次錯峰上市，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，避免滯銷，賣出好價錢�！�
“農(nóng)產(chǎn)品銷售難歸根結(jié)底是農(nóng)業(yè)‘小散弱’與大市場之間的矛盾，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式已難以適應現(xiàn)代化發(fā)展需要�！崩钊宄榻B，水坡村通過和杭州果品市場合作，打開了社區(qū)團購和直播市場，實現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化的數(shù)字化模式。同時，還可以根據(jù)大數(shù)據(jù)分析進行市場調(diào)配供銷，有助于穩(wěn)定鳳梨價格，讓農(nóng)民收獲“穩(wěn)穩(wěn)的幸�！薄�
“第二批鳳梨將在今年11月至12月收獲，目前已經(jīng)以3.2元/斤的價格被客商預訂，數(shù)字農(nóng)業(yè)將讓龍滾菠蘿跨入一個全新階段，帶動鳳梨產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的增產(chǎn)增收�！饼彺簞渍J為，鄉(xiāng)村振興必須靠產(chǎn)業(yè)，只有加大科技投入，走高品質(zhì)路線，龍滾菠蘿才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
目前，水坡村已經(jīng)成立村集體股份合作社，以后爭取讓更多農(nóng)民入股，爭取3年-5年內(nèi)數(shù)字鳳梨種植面積能達到2000畝。
王國乙看著水坡村數(shù)字鳳梨長勢喜人的景象，十分期盼地說：“我家一共110畝地，現(xiàn)在已經(jīng)試種了50畝的金鉆鳳梨新品種，真希望也能盡快入股，加入數(shù)字鳳梨種植的隊伍！我想著多掙點錢，換一部新車哩！”
阿里云海南分公司相關(guān)負責人閆超表示，接下來公司還將通過技術(shù)手段不斷完善和支持當?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，從種植、管理到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈助力菠蘿產(chǎn)業(yè)升級，同時，挖掘鄉(xiāng)村特色旅游，做到一二三產(chǎn)業(yè)融合，助力鄉(xiāng)村振興。
(本版策劃、撰文/傅一藝 圖片/阮琛)
