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　　日前，全國首個AI社區(qū)智能食堂亮相上海長寧區(qū)虹橋社區(qū)， 這家食堂可數(shù)字化模擬烹飪中餐八大菜系，自動分菜、自動打包。用餐者選擇想要吃的菜后，機器人將中央工廠配送的凈菜放入對應(yīng)的智能烹飪系統(tǒng)中，系統(tǒng)會自動根據(jù)當(dāng)日菜單識別食材并進(jìn)行煎、烤、蒸、煮等操作，一次可以同時完成100份菜品烹飪。目前，虹橋社區(qū)AI食堂已經(jīng)成為消費者慕名前來打卡的網(wǎng)紅食堂。(李佳佳 李秋瑩 劉曉 制作 周璟)