新海南客戶端、南海網、南國都市報 記者 張野 文圖
6月29日，中共萬寧市委領導在出席海南省慶祝建黨百年新聞發(fā)布活動時，詳細介紹了萬寧的諾麗產業(yè)，把這顆萬寧深耕多年的“小果子”推向聚光燈前。
這不是萬寧市委領導第一次在公開場合推介諾麗。諾麗果，這種發(fā)源于南太平洋島嶼的熱帶植物，因其豐富的營養(yǎng)價值和高經濟附加值，被引入萬寧后得到了空前中重視，諾麗產業(yè)也成為萬寧重點打造的八大產業(yè)鏈之一。
經過十余年的發(fā)展，諾麗產業(yè)在萬寧已經初具規(guī)模，全市諾麗果種植面積8000多畝，14家企業(yè)參與到諾麗生產加工，生產的產品由最初的諾麗酵素延伸至酒水飲品、日化用品等多個領域。
諾麗的價值不止于此，當前，萬寧正圍繞諾麗產業(yè)鏈上中下游發(fā)展需求，破堵點，解難題，搭建產業(yè)發(fā)展“三條腿”，答好自貿港熱帶高效農業(yè)發(fā)展的“萬寧試卷”。
健康果：南太平洋的“人間仙果” 含200余種人體所需營養(yǎng)成分
諾麗(NONI)，又名海巴戟，是一種分布在南太平洋熱帶島嶼以及我國海南島、西沙群島的熱帶作物，早在2000多年前，南太平洋島嶼的土著居民就開始食用諾麗果，但是直到21世紀，諾麗果才真正進入到我國的大眾視野。
2004年，中國熱帶農業(yè)科學院鄭學勤教授在海南永興島發(fā)現了中國本土的第一個野生諾麗果種，隨后海南萬寧成功引種培育。
企業(yè)進村收購諾麗果。張野攝
諾麗的價值在于其豐富的營養(yǎng)含量，在南太平洋一帶素有“人間仙果”之美稱，中國古代醫(yī)書《神農本草經》、《本草匯》等也有記載，稱其具有祛風邪、強筋骨、壯陽補腎的功效�？茖W研究發(fā)現，諾麗果中富含營養(yǎng)及功能成分高達200多種，其中不乏多糖、總黃酮、總皂苷、總多酚等極具醫(yī)學價值的成分。日本的一項研究結果表明，在50多種熱帶抗癌植物中，諾麗的植物堿種類、含量及其抗癌效果均居第一。
諾麗的高營養(yǎng)價值引起了海南大學農科教授符文英的注意，2004年，她選擇了諾麗作物作為主要的科研方向，她帶領自己的科研團隊從國外收集和引進優(yōu)良諾麗種質資源，并在萬寧創(chuàng)立的海南第一家從事諾麗產業(yè)化開發(fā)的企業(yè)，就此拉開了萬寧諾麗產業(yè)發(fā)展的序幕。
“諾麗具有廣譜性預防和保健功效，對人體健康很有幫助，市場前景將很廣闊，我當時似乎看到了海南未來諾麗產業(yè)的藍色海洋。”符文英笑著回憶道。
致富果：好種好養(yǎng)產量高 帶動農戶增收
2004年符文英帶領團隊來到萬寧長豐鎮(zhèn)福田村推廣諾麗種植，讓她沒想到的是，這一次的到訪徹底改變了福田村世代遵循的農作物種植習慣。
7月19日上午，福田村委會號排村內一片繁忙的景象，一袋袋剛采摘下來的諾麗果被拉到這里裝車，運往加工廠，村民林尤壯拉來1000多斤的諾麗果，按照6毛/斤的收購價，一上午他就賺了600多元。
走在福田村，鄉(xiāng)間小路兩側隨處可見大片的諾麗種植園，總共1200畝的種植面積讓福田村成了萬寧乃至全省諾麗種植最為集中的區(qū)域，“那時候(2004年)大家都不知道諾麗是啥東西，只有幾戶村民嘗試，后來看賺到錢了，村民們也跟著種�！备Ｌ锎逦瘯h支部書記林斯清介紹，目前福田村有近700戶農戶種植諾麗果，鮮果年產量可達1.8萬噸。
村民篩選諾麗果。張野攝
吳合民2005年開始種植諾麗果，算是村里最早一批種植戶，目前家里6畝地全部種上了諾麗，“前幾年價格高的時候，最高一年可以賺五六萬，這幾年收購價低，每年也能有2萬多元的收入�！眳呛厦裾f。
據了解，作為高效熱帶作物，諾麗管理簡單，病蟲害少，種植3個月開花，半年就可結果，年畝產可達到8000斤左右，且一年四季都可以采摘。萬寧市位于海南的東南沿海，優(yōu)越的熱帶氣候條件尤為適合諾麗的生長，諾麗的高產值和深加工附加值也帶動農民種植諾麗的積極性，諾麗也成為萬寧地區(qū)僅次于檳榔的種植熱點。
據統(tǒng)計萬寧現有諾麗種植面積為8000多畝，主要分布在長豐鎮(zhèn)、大茂鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)、三更羅鎮(zhèn)和北大鎮(zhèn)，除了農民散種外，部分諾麗加工企業(yè)也會建立自己的種植示范基地或以“公司+農戶”的方式合作種植。
不止于飲品 科技賦能讓諾麗有更多可能性
諾麗有一個特性，即不能直接生吃，這一特性決定了諾麗無法像水果蔬菜一樣，直接流入市場，而是需要加工成產品，基于此，深加工企業(yè)成了萬寧諾麗產業(yè)鏈條中的重要一環(huán)。
記者了解到，目前在萬寧注冊成立的諾麗企業(yè)已有14家，涉及研發(fā)、種植、加工和銷售等多個領域，走訪發(fā)現，目前各企業(yè)生產的主要產品是諾麗酵素原液(諾麗果經發(fā)酵后的酵素原液，一般無添加其他原料)或快消飲品，產品結構單一不僅限制了市場的開拓，也容易讓企業(yè)之間陷入不良競爭。
成立于2016年的溪地陽光(海南)生物科技有限公司是一家集諾麗產品的種植、研發(fā)、生產和銷售為一體的諾麗全產業(yè)鏈高新技術企業(yè)。意識到單一產品對企業(yè)發(fā)展的阻礙，今年以來，該企業(yè)加大產品的研發(fā)力度，同時與第三方企業(yè)合作，陸續(xù)推出了諾麗面膜、諾麗洗發(fā)水、諾麗洗面奶等諾麗日化系列產品。
“日化系列產品市場反響很好，尤其受到年輕消費者的喜愛�！毕仃柟�(海南)生物科技有限公司總經理吳鑫說。目前，該企業(yè)計劃與臺灣相關企業(yè)合作，依托生物萃取技術，開發(fā)更多的諾麗產品。
“萬寧諾麗企業(yè)普遍規(guī)模不大，不具備多樣性產品的研發(fā)能力，這也是從產品層面限制諾麗產業(yè)發(fā)展的一個短板。”萬寧市科技和工業(yè)信息產業(yè)局相關負責人稱。
基于此，7月14日，萬寧市諾麗研究院在中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所(興隆香飲所)正式揭牌成立，研究院將依托香飲所強大科研力量，圍繞產業(yè)鏈、供應鏈布局創(chuàng)新鏈，開展諾麗全產業(yè)鏈提質增效關鍵技術研發(fā)，提高產品科技含量和附加值�！坝辛讼泔嬎目蒲兄危覀冞@些企業(yè)以后能少走很多彎路。”大茂堂諾麗品牌企業(yè)負責人李承武說。
多種多樣的的諾麗產品。圖為諾麗飲品 張野攝
新機遇也有新挑戰(zhàn) “三條腿走路”行穩(wěn)致遠
今年4月實施的《萬寧市產業(yè)鏈鏈長制實施方案》中，諾麗產業(yè)被列為萬寧八大產業(yè)鏈之一，成立工作專班，由市領導擔任鏈長來負責跟蹤推進產業(yè)鏈發(fā)展，萬寧諾麗產業(yè)迎來前所未有的發(fā)展動力。
產量高、質量好、自然條件適宜、政府高度重視，占盡天時地利人和，萬寧發(fā)展諾麗產業(yè)優(yōu)勢明顯，但同樣也有急需解決的問題。
符文英此前對萬寧諾麗產業(yè)做過調研，指出了從種質資源、種植、加工、銷售等多個領域制約產業(yè)發(fā)展的問題，其中包括種植品種單一、原料加工沒有行業(yè)標準、加工產品同質化程度高、市場認知度低、專業(yè)技術人才匱乏等方面問題。
而在萬寧市人大常委會副主任、市諾麗產業(yè)鏈鏈長蔡冰晶看來，目前最為急迫的是打開銷售市場，“目前諾麗原料供應充足，加工企業(yè)產能夠用，但是銷售渠道沒有完全打開，大眾對諾麗產品的認知度偏低，這是目前產業(yè)發(fā)展的最大一塊短板。”蔡冰晶說。
諾麗果。符文英供圖
今年3月份以來，萬寧引進包括健力寶、上海國藥在內的十余家企業(yè)到萬寧調研諾麗產業(yè)，希望借助大企業(yè)的渠道打通銷路，讓諾麗走向大眾。“只有末端消費者的認可，才能以銷帶產，盤活產業(yè)鏈中上游�！辈瘫дf。
找到堵點，才能有的放矢，目前，萬寧市諾麗產業(yè)協會和諾麗研究院已經成立，接下來萬寧諾麗產業(yè)的發(fā)展將主要靠“三條腿”，“諾麗研究院為上下游提供一條龍科技支撐，諾麗產業(yè)協會制定行業(yè)標準和產業(yè)準則，市委市政府編制出產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，申請國家地理標志，并加大招商引資力度和做好產業(yè)服務，三條腿各司其職又互為犄角，推動產業(yè)走的快、走得穩(wěn)�！辈瘫дf。
未來萬寧還將探索設立諾麗產業(yè)發(fā)展基金，持續(xù)致力于產業(yè)升級，加強統(tǒng)籌推進，把諾麗產業(yè)做大做強。
