孩子很胖還愛喝含糖飲料?專家:警惕"甜蜜陷阱"
2021年05月19日 07:52 來源:南海網(wǎng)

  新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)5月18日消息(記者 王洪旭)5月17日-23日是我國(guó)第七個(gè)“全民營(yíng)養(yǎng)周”,有不少家長(zhǎng)反映孩子肥胖且喜歡喝含糖飲料。對(duì)此,海南省疾控中心專家表示,警惕這種影響健康的“甜蜜陷阱”,不喝或少喝含糖飲料,提倡飲用白開水。

  當(dāng)前,隨著生活水平提高,營(yíng)養(yǎng)過剩帶來的超重、肥胖成了很多人的困擾。據(jù)海南相關(guān)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估項(xiàng)目顯示,海南的中小學(xué)生已出現(xiàn)超重、肥胖,且呈增長(zhǎng)趨勢(shì)的現(xiàn)象,但與全國(guó)水平相比學(xué)生肥胖率沒有那么嚴(yán)重。其中,城市里的孩子喝奶茶、碳酸飲料等高糖飲料及吃零食的情況較多。

  對(duì)此,海南省疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估所營(yíng)養(yǎng)和學(xué)生健康監(jiān)測(cè)室主任江蘇娟表示,過多攝入含糖飲料對(duì)身體危害大,可增加肥胖和齲齒的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn);比如一些學(xué)生愛喝奶茶,奶茶的能量特別高,一瓶奶茶的能量約500千卡,相當(dāng)于一頓中午飯的能量了,但其他營(yíng)養(yǎng)素又沒有跟上,因此不建議孩子喝奶茶。另外,碳酸類含糖飲料也不建議喝,它會(huì)降低鈣的吸收,對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育影響大。

  經(jīng)了解,含糖飲料指在飲料制作過程中人工添加單糖(葡萄糖、果糖)或雙塘(蔗糖、乳糖或麥芽糖)的飲料,包括含糖的碳酸飲料、果蔬汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、植物蛋白飲料等,含糖飲料中的糖主要在體內(nèi)提供能量,需要一定時(shí)間的運(yùn)動(dòng)才能消耗掉。據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議,每天添加糖的攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。

  那么,對(duì)于一些無糖的飲料是否可以喝呢?江蘇娟表示,無糖的碳酸飲料,生產(chǎn)的過程中不添加蔗糖,往往添加甜味劑,孩子喝起來味道還是甜的,這些甜味劑對(duì)于成年人來說,只要不超量影響就不大,但是對(duì)于兒童尤其是年齡較小的孩子來說,在生長(zhǎng)發(fā)育過程中吃這么多添加劑,雖然沒有什么危害,但對(duì)身體總歸是不好的。

  對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,吃什么食物是最好的呢?江蘇娟表示,兒童發(fā)育過程中,首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,比如多吃奶類、豆類、肉類等食物。比如,早餐飲用一杯250ml的牛奶,午飯喝一杯酸奶即可,把牛奶當(dāng)作膳食組成的必需品。雞蛋的攝入要適量,每周吃蛋不超過7個(gè),避免集中食用,最好一天一個(gè)蛋。

編輯:陳少婷