中新網海南新聞5月6日電(記者 張茜翼)�？诼糜温殬I(yè)學校校企合作再添新成果。6日，曹繼桐�？诤姹何幕囆g中心在學校揭牌，該中心集“產、學、研、訓、賽、展”于一體，為海南培養(yǎng)專業(yè)的烘培技能人才。
據(jù)介紹，曹繼桐�？诤姹何幕囆g中心由�？诼糜温殬I(yè)學校與烘焙大師曹繼桐共同建設，得到海南省教育廳和�？谑薪逃值拇罅χС郑�2020年開始籌備建設。該中心聯(lián)合企業(yè)技術優(yōu)勢，協(xié)同傳播技能文化，校企共同探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)新模式。
曹繼桐說，近幾年，中國焙烤行業(yè)蓬勃發(fā)展，這不僅需要大量優(yōu)質的原材料以及新型技術設備，更需要專業(yè)人才的推動。當前，海南正在積極推進自貿港建設，為旅游業(yè)帶來新的增長點，烘培行業(yè)將大有潛力。
學生進行烘培制作。海口旅游職業(yè)學校供圖
據(jù)介紹，海口旅游職業(yè)學校將于今年9月開設烘培班，首批計劃招收40名學生，由曹繼桐及其專業(yè)團隊授課，以培養(yǎng)手工烘焙全面復合型人才為目標，實現(xiàn)學生專業(yè)綜合技能與企業(yè)崗位職業(yè)素質要求的無縫對接。此外，還將開展烘焙行業(yè)職業(yè)技能培訓、賽事技能培訓、院校師資培訓、企業(yè)定制培訓，培養(yǎng)學生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力，為企業(yè)、院校和社會輸送多層次的烘焙技術人才，增強行業(yè)發(fā)展后勁。
曹繼桐稱，此次合作旨在滿足海南高素質高技能的專業(yè)烘焙人才的需求，促進烘焙人才充分就業(yè)與創(chuàng)業(yè)，為行業(yè)良性循環(huán)和長遠發(fā)展奠定基礎。
學生作品展示。�？诼糜温殬I(yè)學校供圖
當日，�？诼糜温殬I(yè)學校還舉行第19屆技術節(jié)專業(yè)成果展示、教育論壇、“企業(yè)家與學生面對面”等系列活動。此外，該校舉行了新一屆專家委員會，聚焦自貿港建設，圍繞產業(yè)和專業(yè)需求，經推薦共遴選出23位專家，建立學校專家委員會和旅游管理系、餐飲管理系和信息商貿系專家委員會，專家任期三年。(完)
